Lucka 8: Vingårdar

Här kommer förslag på några vingårdar som jag av en el annan anledning tycker mycket om, men även ett par ställen som våra kunder tipsat om och som jag själv tänkt besöka när vi åker ner i februari. Finns ju hundratals vingårdar i Sydafrika så det är svårt att välja...

De allra flesta vingårdar i Sydafrika är öppna för allmänheten och i deras sk "Tasting room" brukar man få prova ett urval el alla gårdens viner. Ibland får man betala en mindre tasting fee (ca R20-50) och på många ställen drar de bort den avgiften om man köper med sig viner efter provningen.

Det är sällan man behöver förboka en provning utan man parkerar helt enkelt bilen och går in och oftast finns det personal som helt enkelt frågar om man vill smaka på några av deras viner.

På vissa ställen berättar personalen mycket om gården, de olika vinerna osv, medan på andra ställen så får man själv ta initiativ och ställa många frågor.

På vissa ställen kan man dessutom smaka på en kombo av t. ex ost och vin, el vin och choklad, el olivoljor m.m och ofta smakar ju vinet godare om man har något att äta till.

På vissa ställen erbjuds man även en guidad tur av gården el sk "cellar tour" där de visar och förklarar hur själva vintillverkningen går till, och är man i Sydafrika mellan jan-mars, kan man ha turen och se när de skördar och då råder det febril aktivitet på de flesta gårdar.

Ett tips är att inte försöka klämma in för många vingårdsbesök på en och samma dag, utan välj ut en el två gårdar, och lägg istället fokus på en trevlig lång-lunch på någon av restaurangerna...

Ett ställe som jag inte besökt på några år men som tydligen ska ha fått sig ett rejält ansiktslyft, är Boschendal. 
Denna anrika gård ligger mellan Franschhoek och Stellenbosch. 

www.boschendal.co.za

Våra stammisar Jessica och Micke som var nere för några veckor sedan, rapporterade att det nu finns en ny restaurang, deli, stugor man kan hyra, nytt picknic område, hästridning m.m och Jessica och Micke som tidigare bott på Babylonstoren ett par ggr, sa att Boschedal nog fått inspiration därifrån så det bådar ju gott. 

www.boschendal.co.za

Så Boschendal är ett ställe jag ser fram mot att besöka igen och ett hett tips för er som vill bo på en vingård, el är sugna på picknick.

Utsikten från Ernie Els där man kan beställa ostbricka

Ett område som jag tycker är väldigt trevligt, med många bra gårdar och superfina omgivningar, ligger strax söder om Stellenbosch när man svänger av på Annandale rd. Här hittar ni ställen som Rust En Vrede, Ernie Els, Guardian Peak och Haskell.

För lunch kan jag varmt rekommendera Longridge som ligger i samma område, men lite närmare Somerset West. Efter att man passerat Eikendal.  Bra mat och fin utsikt.


Ett område som många verkar "glömma bort" är Constantia, strax söder om Kapstaden, med gårdar som Steenberg, Glen Constantia, High Constantia och "nytillskottet" Beau Constantia, som tydligen ska ha väldigt bra sushi.... (återigen ett tips från J & M)

Bild lånad från Constantia Glen

Uitsig som varit stängt en längre tid, har öppnat igen och där finns nu en ny restaurang: Open Doors.

Fler vingårdstips kommer garanterat här på bloggen under våren...

Sydafrikas vindistrikt- Inte bara för vinnördar

Ofta när folk kontaktar oss, så påpekar de att de inte dricker vin och därför inte har något intresse av att besöka vindistrikten.

Ett stort misstag om ni frågar mig. För även om man inte alls tänkt prova vin eller har det intresset, så tycker jag man kan spendera några dagar i exempelvis Stellenbosch.

För det första så är naturen och omgivningarna helt makalöst fina. Bergen och det kuperade landskap
et slutar aldrig att hänföra mig och det finns gott om aktiviteter att välja mellan.

 Man kan exempelvis cykla, vandra el rida.

Stellenbosch är en universitets-stad så det är alltid liv och rörelse och det finns gott om butiker, barer, restauranger osv och eftersom det är Sydafrikas näst äldsta stad, finns det många vackra gamla byggnader och intressant historia.
Ett tips är att boka in sig på Hanlis vandringsturer med fokus på Stellenbosch historia och lokala delikatesser.  Eller varför inte få en matlagningskurs i den lokala kåkstaden.

I området finns ett flertal golfbanor, spa (med väldigt rimliga priser), marknader och på vingårdarna finns ofta bra restauranger, picknick områden och förutom att odla druvor, erbjuder vissa gårdar t. ex. oliv el ostprovning.

 Andra ställen att besöka är Eagle Encounters el Cheetah centret.

Eagle Encounters på Spier vingård,

 Ett bra exempel på ett ställe som inte enbart fokuserar på vin, är Spice Route där man även hittar allehanda hantverk, glasblåsare, pizza, supergoda burgare, choklad, öl- bryggeri, glasseria, delikatessen, restaurang och mycket mer.

Klimatet i vindistrikten är ofta lite jämnare än i Kapstaden där det ofta kan blåsa extremt mycket och skifta snabbt och eftersom temperaturerna ofta är några grader högre i vindistrikten, passar det perfekt med några avkopplande dagar för sol och bad.

Jag har speciellt märkt bland våra återkommande kunder att många gärna börjar el avslutar sin resa med 3-4 nätter någonstans i vindistrikten för att hinna koppla av och bara vara, samtidigt som man kan sysselsätta och aktivera sig om man känner för det.

På den HÄR sidan listar jag några av de boenden vi använder och rekommenderar i områden som Constantia, Stellenbosch, Franchhoek, Paarl och Robertson.

 Bland dessa hittar ni favoriter som Babylonstoren, Mo & Rose och Summerwood.

 Ställen man absolut kan besöka trots att man inte har något som helst intresse för vin.

Bo på vingård utanför Stellenbosch

En restaurang som jag gärna återvänder till är Jordan Restaurant, som ligger på vingården med samma namn,en bit utanför Stellenbosch.

Här är utsikten hänförande, aiolin bland den godaste jag smakat och att få avrunda måltiden med en tripp till "ostrummet" är i mitt tycke ett perfekt avslut på en trevlig måltid.

Enda klagomålet skulle vara att jag ibland kan tycka att portionerna är för stora...

Och nu finns det ännu en anledning att besöka Jordan. De har nämligen precis öppnat upp ett antal rum som man kan bo över i. Har ju själv inte hunnit testa detta än men det ligger utan tvekan högt upp på min önskelista just nu.

Priserna startar från R950 per person och natt inkl frukost och de har flera olika rumskategorier med olika storlek på rummen.

Mitt tips är att man ser till att bo där de dagar som restaurangen är öppen för middag ( tor, fre, lör). 

Hunneyball House- En ny pärla i Stellenbosch

Här kommer ett inlägg som jag tänkt skriva länge men som helt enkelt inte hunnits med.

I början av december åkte vi till Stellenbosch för att kika på det nyöppnade guesthouset: Hunneyball House. 

Frukost-platsen på Hunneyball House

Detta guesthouse ligger centralt och bra till på en av sidogatorna till Dorp Street, på kort gångavstånd till alla små butiker, restauranger m.m som finns i Stellenbosch. 
Värdparet Hunneyball- Marie (som är svensk) och Jim (som är sydafrikan men pratar bra svenska) är supertrevliga och man fattar genast tycke för dem och deras B&B.

Rummen är rymliga och fräscha med ganska mycket skandinavisk känsla.

Alla badrum är inte lika stora som detta, men ändå rymliga.

Till saken hör att jag och Fredric var själva där på en visning för lite drygt ett år sedan när guesthouset som var där tidigare, låg ute till salu, så vi vet vilken otrolig skillnad det är på stället nu, jämfört med då.

Som jag sa så är Marie och Jim perfekta värdparet och i sina nya roller verkar de ha hittat hem.

Marie älskar att laga mat och pyssla, och Jim har nyligen utbildat sig till lokalguide och erbjuder sina gäster  privata guidade turer i vindistrikten, men också lite längre bort när intresse finns.

Vi önskar paret all lycka till och hoppas och tror att de kommer ha fullt upp framöver!

Vill man ha ett prisvärt och centralt beläget boende i Stellenbosch så tycker jag detta är ett alldeles utmärkt alternativ.

Pris på Hunneyball House: Från R550 per person och uppåt.

Härlig långlunch på Mont Marie

Nu börjar bröllopsgästerna anlända så smått och på nyårsafton skulle vi haft huset fullt med gäster men tjock dimma i Göteborg gjorde att Fredrics morbror med familjs flyg blev inställt så istället blev det en stillsam (men ändå väldigt trevlig) kväll tillsammans med Fredrics bror och flickvän som landade tidigare samma dag.

Är en ganska märklig känsla att ha alla sina nära och kära nere på samma gång och nästa fredag t. ex är de inte mindre än 13 personer som landar med samma flyg (olika sällskap) och allt som allt kommer vi ha drygt ett 40-tal gäster från Sverige.

 Så himla kul att folk äntligen får uppleva Sydafrika och se hur vi har det.

Idag hade vi en härlig lunch på Mont Marie tillsammans med Fredrics bror med flickvän och Fredrics kusin med familj.

De har en supergullig dotter och även om det är lite stor ålders-skillnad just nu, så kan jag tänka mig att Wilmer och lilla E kommer hitta på massa roliga bus när de blir lite större.

Tremänningarna myser

Mont Marie är trevligt eftersom det finns stora ytor för barnen att springa runt på och en hyfsat stor lekplats. Maten är helt ok men det är utsikten och själva atmosfären man åker dit för.

Själva restaurangen ligger vid en damm med dessa berg i bakgrunden

 Vi träffades redan kl 12 och det hade nästan hunnit bli middag innan vi åkte därifrån. Långlunch!

Mina underbara killar

God fortsättning

God fortsättning och hoppas ni alla fick en riktigt mysig jul!

Själva firade vi som sagt julafton med lunch på en vingård och för dagen hade vi bokat bord på Longridge och blev väldigt nöjda!
Var ett tag sedan som jag och Fredric var där senast och den här gången blev vi enormt imponerade av maten så kommer nog bli fler besök inom kort. Longridge ligger mellan Stellenbosch och Somerset West om man kör längs R44.

Härligt att ha Mummi och Ukki på besök

Tyvärr har jag lyckats smittas av förkylningen som min mamma hade med sig från Sverige så resten av julen har jag legat däckad men hoppas snart vara på benen igen eftersom vi har fullt upp framöver.

Till veckan landar ett helt gäng bröllopsgäster och om mindre än 3 veckor så ska vi ha vårat efterlängtade bröllop! Hämtade upp min klänning igår och sitter med bordsplaceringarna osv nu...

Wilmer...ja, han njuter i fulla muggar av all den kärlek och uppmärksamhet som mummi och ukki (mormor och morfar på finska) ger honom. Speciellt bad med Ukki i poolen hör till favoritaktiviteterna.

Lucka 11: En dag i Stellenbosch vindistrikt

Med flera hundra vingårdar i området, är det inte svårt att spendera flera dagar i Sydafrikas vindistrikt, utan det handlar mer om vilka gårdar man kommer hinna med.

I dagens lucka ger jag förslag på en rutt i Stellenbosch-området som nog passar de flesta.

Gårdarna som jag valt ut i den här rutten är inte på något sätt de bästa el vackraste, för det är så himla svårt att välja vilken man tycker allra bäst om, utan jag har helt enkelt valt ut några av de vingårdarna som jag själv skulle ta folk till om de kom till Stellenbosch bara för en dag. En blandning av gårdar som ger en bra representation av området helt enkelt.

Personligen gillar jag inte att klämma in för många gårdar, utan jag tycker det är trevligast om man har valt ut 3, max 4 gårdar och lägger fokus på en lång, härlig lunch.

De allra flesta vingårdar i Sydafrika är öppna för allmänheten och i deras sk "Tasting room" brukar man få prova ett urval el alla gårdens viner. Ibland får man betala en mindre tasting fee (ca R20-50) och på många ställen drar de bort den avgiften om man köper med sig viner efter provningen.

 

Det är sällan man behöver förboka en provning utan man parkerar helt enkelt bilen och går in och oftast finns det personal som helt enkelt frågar om man vill smaka på några av deras viner.
På vissa ställen berättar personalen mycket om gården, de olika vinerna osv, medan på andra ställen så får man själv ta initiativ och ställa mycket frågor. På vissa ställen kan man dessutom smaka på en kombo av t. ex ost och vin, el vin och choklad, el olivoljor m.m och ofta smakar ju vinet godare om  man har något att äta till.

Olivprovning på Morgenster

På vissa ställen erbjuds man även en guidad tur av gården el sk "cellartour" där de visar och förklarar hur själva vintillverkningen går till, och är man i Sydafrika mellan jan-mars, kan man ha turen att faktiskt se när de skördar och då råder det febril aktivitet på de flesta gårdar. Några av de större vingårdarna har dagliga guidade turer 1-2 ggr per dag och detta kan jag verkligen rekommendera om man inte riktigt vet hur själva vinproduktionen går till.

I Sydafrika är promille-gränsen lite högre än i Sverige (0.5) och det är allmänt accepterat att göra en el två vinprovningar, el ta ett glas vin till maten och fortfarande köra bil. Dessutom går det ju naturligtvis att spotta vinet när man provar..

Många av vingårdarna har även restaurang och själv tycker jag det är mysigaste sättet att njuta av de goda vinerna och de vackra omgivningarna. Flera av Sydafrikas topp-restauranger ligger utspridda i vindistrikten och vill man testa några av dessa så gäller det att man har bokat bord i god tid innan resan.

Här kommer således tips på en trevlig vinrutt i Stellenbosch vindistrikt. Fler inlägg om vindistrikten och tips på vingårdar att besöka osv hittar ni HÄR och HÄR. 

Se till att ni ätit en rejäl frukost och kör söderut från Stellenbosch, på R44 mot Somerset West. I det här området finns flera av mina favoriter och med bergen i bakgrunden så vill man stanna bilen och ta massor med kort. Så vackert!

 Gillar man som jag, röda viner, är ett besök på Haskell Vineyards ett bra första stopp. Har ni inte ätit frukost så är deras restaurang Long Table helt ok för såväl frukost som lunch. Haskell har riktigt bra viner och personalen brukar vara påläst och kunnig.
Den här vingården ligger allra längst in i på en väg i ett område där man hittar många kända gårdar som: Uva Mira, Guardian Peak, Ernie Els, Bilton mfl och det här området skulle man enkelt kunna spendera en hel dag i. Granne med Haskell ligger Rust En Vrede som också är väl värt ett besök...

Efter några besök på gårdarna i det här området, börjar det säkerligen bli dags för lunch...
 

Här kommer 3 lite olika lunch-alternativ:

Mont Marie- Mysig restaurang med bra mat och avslappnad atmosfär. Lekplats för barn och här kan man lätt spendera en eftermiddag. Ligger hyfsat nära området med ovan vingårdar som vi precis nämnt så vill man inte köra så långt så är detta ett givet måste. Populärt så måste förbokas!

Clos Malverne- Prisvärd 4-rätters lunch med matchande viner med makalös utsikt. Ligger i Devon Valley strax väster om Stellenbosch. Be om ett bord ute på terassen. Måste förbokas i god tid.

Mulderbosch- Vill man ha ett lite enklare ställe, men fortfarande fin utsikt så är Mulderbosch ett bra alternativ. Här serveras krispiga, tunna pizzor som smakar utmärkt ihop med deras kända rosé vin som vi svenskar fattat stort tycke för.

Efter lunch kan man köra lite norr om Stellenbosch och missa inte ett besök högt uppe i bergspasset: Helshoogte. Här ligger den ultralyxiga, spektakulära gården Delaire som är riktigt häftig med all sin moderna konst, fräscha ytor och återigen, fina utsikt.


Ett annat alternativ är Tokara som ligger strax nedanför Delaire och här visas också en del konst, samt att de har en delikattessen + olivoljor till försäljning...
 Både Tokara och Delaire har restauranger som är väl värda ett besök för middag.

Vid det här laget brukar man vara ganska nöjd, och varför inte återvända till guesthouset för ett dopp i poolen, alternativt kan ni kika runt bland butikerna inne Stellenbosch...Staden är Sydafrikas näst äldsta och jättemysig med många fina gamla byggnader, och ett ganska stort utbud på små butiker av olika slag.

Ja, så kan en dag i vindistrikten se ut...och som sagt...det är inte svårt att hitta vingårdar att besöka, utan svårt att välja vilken.

Bites & Sites i Stellenbosch

Igår tipsade jag ju om Amazink, en härlig show i kåkstadsmiljö...och när vi ändå är lite inne på saker att göra i Stellenbosch, så vill jag även passa på och tipsa er om Hanli´s väldigt intressanta turer.

Hanli är en lokal guide med stor passion för mat och historia och för några år sedan startade hon ett eget företag som erbjuder just detta. Guidade turer genom Stellenbosch med fokus på lokala läckerheter och stadens historia.

Stellenbosch är Sydafrikas näst äldsta stad och här finns massvis med vackra gamla byggnader och spännande historier om människorna som levde i det tidiga Stellenbosch.

Duktiga guiden Hanli, Foto: Catharina Blom

Hanli´s guideföretag: Bites & Sites erbjuder dels guidade vandringsturer i centrala Stellenbosch där man gör ett flertal stopp och får smaka på god mat, men också en tur där man själv får lära sig att laga Cape Malay mat, det traditionella Sydafrikanska köket.

Jag vid Brampton wines på en av Hanlis turer

Vill man besöka en kåkstad så ska man absolut boka in sig på Bites & Sites vandringstur i Kayamandi som avslutas med traditionell Xhosa lunch. 

Pris från R435 per person.

Här finns en video om Bites & Sites och de olika turerna man kan välja mellan:

En fjärde säsong av Amazink

Om ni befinner er i Stellenbosch en fredag-kväll så bara MÅSTE ni boka in er på den härliga showen Amazink.
Amazink är en riktigt trevlig "dinner theatre" show i Kayamandi som är en kåkstad i utkanten av Stellenbosch och här får man se unga talanger sjunga och dansa till välkända internationella låtar, men självklart också många kända sydafrikanska låtar.

Detta blir fjärde säsongen man är igång och det har alltid varit ett jäkla drag alla gånger vi varit där så kan varmt rekommendera att ni åker dit.

Första föreställningen är nu på fredag och biljetterna kostar R200 per person och bokas enkelt HÄR. 

Bråda dagar

Nu är jag på benen igen och försöker jobba ikapp så snabbt jag bara kan!

Säsongen är igång på riktigt nu och eftersom november månad alltid är den månad (förutom feb) då vi har flest kunder som reser runt i Sydafrika, är det många vouchers, välkomstpaket m.m som ska bli färdiga. För att inte tala om alla fakturor som ska betalas.
Dessutom är det en hel del pusslande med alla transfers och extra utflykter som vi också gör.

Fredric är precis på väg ut till flygplatsen för att hämta upp en kund som ska spendera en vecka i Kapstaden och precis som de föregående två säsongerna, har vi valt Delheim´s Rosé som det vin som de som bokat vårat startpaket i Kapstaden ska få.

 Ett gott, svalkande och väldigt fruktigt vin som passar perfekt en varm vår- el sommardag!

Delheim är förresten en trevlig gård att besöka för antingen en vinprovning el varför inte en lunch? Restaurangen har väldigt avslappnad atmosfär med enkla bord utspridda utomhus och här äter och dricker man gott till billig peng. Personliga favoriten är deras Kyckling curry el en ostbricka.

Date kväll

Igår var det dags för date-kväll, något som vi slarvat lite med den här säsongen. Har helt enkelt inte haft tid el ork, men efter middagen igår var vi båda eniga om att vi måste skärpa till oss för det gör så mycket gott..Att umgås, prata om annat än jobb och njuta av god mat och vin.

Visst, vi käkar ute mycket..ofta genom jobbet..men sällan vi gör det till en riktig date..klär upp oss (läs Minna sminkar sig) och verkligen går all in...

Igår hade vi bokat bord på Jordan restaurant, och det blev lite av en favorit i repris...Hittade ett inlägg som jag skrev för ganska exakt ett år sedan som ni kan läsa HÄR. Den gången åt vi 2-rätters och jag skrev att jag aldrig hade orkat 3-rätters...Detta hade jag naturligtvis glömt igår, så vi beställde glatt in 3-rätters...och orkade helt enkelt inte äta upp allt. Portionerna är enorma för att vara Fine Dining...

Mitt musselpaket

Jag beställde musslor till förrätt och det var de godaste musslorna jag ätit på länge, om inte de allra bästa någonsin! De kom in i en rund pappersförpackning och doftade ljuvligt av citrongräs och kokos...Mums!

Till huvudrätt åt vi rumpstek som också var riktigt bra och kvällen avslutades precis som vid förra besöket, av " a trip to the cheese room".

Maten på Jordan är vällagad och servicen riktigt bra. 3-rätters middag kostar R325 per person (235kr) och de har en trevlig vinlista med lite av varje och ett imponerande urval av portviner. 

Vi kommer tillbaka...

Long Table Restaurant

Imorse hade jag och F bestämt att vi skulle åka på frukost-date. Blir väldigt mycket tid på kontoret just nu  så en kortare utflykt kändes välbehövlig.

Vi bestämde oss för att åka till Long Table på Haskell Vineyards, granne med Rust En Vrede.

Här har de en supermysig restaurang som passar perfekt för frukost el lunch.

Detta är ett av våra absoluta favorit-områden i vindistrikten...Dels på grund av de vackra vyerna och för att det finns ett flertal riktigt bra vingårdar att besöka, med korta avstånd mellan...

Idag såg vi bl a ett gäng plockare fylla svarta backar med vad jag antar är den sista skörden på Bilton för i år.

Man börjar så sakteliga se hur vinrankorna börjar skifta färg och om några veckor kommer det vara gult, rött och orange så långt ögat når...

Efter frukosten gjorde vi en snabb vinprovning på Haskell, som har några helt fantastiska röda viner. Köpte bl a deras Haskell IV och Pillars Shiraz..sååå goda och nu gäller det bara att orka vänta några år innan de ska drickas upp.

Resten av dagen har vi spenderat på kontoret och det känns ovant men ganska kul med en ny arbetskollega (Fredric). Inka är självklart väldigt saknad men jag tror säkert att F kommer klara detta alldeles galant han också...

Måndagslunch

Igår smet vi iväg och käkade lunch på Terroir vid Kleine Zalze vingård som ligger i utkanten av Stellenbosch.

Är inget ställe vi besöker speciellt ofta eftersom det är i dyraste laget, men en gång per år försöker vi ändå åka dit för att se om det fortfarande håller måttet...Är ett ställe som många av gästerna på guesthouset bokar in sig på och med det svaga randet, så är priserna fortfarande helt ok, med europeiska mått mätt.

Jag och Inka åt dagens fisk som var kingklip och Fredric testade deras pork belly. Till efterrätt valde vi alla olika, och min dessert var utan tvekan snyggast.

Var en riktigt trevlig lunch och jag älskar de här sista sommardagarna när temperaturen är behagliga 25-28 grader och det är svalt och skönt på nätterna.

En fruktansvärd brand i Kayamandi

Vet att många av er redan läst om vad som hände här i Stellenbosch förra fredagen. En brand bröt ut i Kayamandi, kåkstaden vi har här i Stellenbosch och nu befaras så många som 5000 människor ha förlorat sina hem!

Jag har fått flera mail från tidigare kunder och läsare av bloggen om själva besökt kayamandi under sin Sydafrikaresa och som vill hjälpa till. Vart gör man det bäst, där man vet att man verkligen gör nytta?

Jag håller för tillfället på och luskar i vad som behövs mest och hur vi alla kan hjälpa till och lovar att hålla er alla uppdaterade. Självklart ska vi göra det vi kan!

Jag återkommer så snart jag har mer info...

Fler nya restauranger i Stellenbosch

Här nere är det ofta restauranger som stänger ner, och nya som öppnas....Vi försöker prova så många olika restauranger vi kan men ofta behöver man ge de lite tid att etablera sig och få in sina rutiner osv.

Ett nyöppnat ställe i Stellenbosch som vi testat några ggr men som vi ännu inte vågat rekommendera våra gäster, är Oppie Dorp.

Denna restaurang ligger på Dorp Street och har tagit över lokalerna som Cognito låg i.
Cognito var en personlig favorit för oss förra säsongen men det var aldrig direkt mycket folk så vi anade att de skulle tvingas slå igen...

Oppie Dorp har jättebra mat, men servicen är lite av en "hit and miss". Ingen ordning alls och personalen springer mest omkring och ser förvirrade ut. Dessutom tar allt ganska lång tid och pågrund av att de inte har några menyer, utan bara hovmästaren som personligen berättar om de olika maträtterna...så tar även den biten tid... Men som sagt...Maten är riktigt, riktigt bra och det är fullbokat nästan jämt så vi hoppas de får ordning på servicen tillslut...

En annan nyöppnad restaurang som vi testade för några veckor sedan är Coopmanhuis Hotel & Spa mitt inne i centrum. Märktes tydligt att de bara hade haft öppet i några dagar men det kan man ha överseende med. Däremot tyckte vi båda att själva atmosfären inne i matsalen var ganska trist och maten i det dyraste laget. Sitter man ute på framsidan som vätter mot Church Street så kanske man får en helt annorlunda upplevelse men vi kommer nog inte gå tillbaka dit i första taget...

Just nu är några av våra favoriter bland restaurangerna inne i Stellenbosch dessa:

Hussar Grill- Bästa köttet i stan! Tips: Madagascan Pepper fillet och en Choklad vodka till dessert.

Dorp St Deli- Tapas och enklare rätter.

Umami- Fine Dining av hög klass

Slug & Lettuce- Pub med bra burgare, ribs osv...Goda räkor med aioli. lite hög ljudvolym så be gärna om ett bord ute om det går..

Big Easy- Klassiker som sällan gör någon besviken, men heller ingen Wow upplevelse..Deras King Prawns med saffrans ris och bea är bra..Fredric tar ALLTID fillet.

Best Coffee in Town

Detta med kaffe är lite kruxigt här i Sydafrika. Ibland är det super-svagt och påminner mer om te än kaffe, och andra ggr är den stark men med bränd smak....

Min sambo är ju en riktig "kaffe-moster" som gärna dricker både en och fem..el varför inte tio! koppar om dagen. Vart vi än går, analyseras kaffet och jag vet inte hur många olika märken vi provat hemma.

Anyway...

 ...nu är vi båda helt överens om att stans bästa kaffe finns på mysiga bageriet De Oude Bank Bakkerij, som ligger på en liten innergård längs Church street i Stellenbosch. Perfekt Cappucino OCH Latte.

Fantastiskt gott!

Här serveras härliga mackor, bakelser och massa annat gott som är döden för mig som inte äter kolhydrater, men det går alltid att ordna med något som passar mig också.

 Och det är alltid hur mycket folk som helst! Härlig stämning och det är kul med den öppna planlösningen som gör att man ser bagarna in action.

 Lite lagerlokal-känsla och verkligen en gömd liten pärla i hjärtat av Stellenbosch...

Missa inte!

Nu skördas det för fullt

Imorse vaknade jag redan vid 4-tiden av att det var en del tjatter och stoj utanför. Sover med öppet fönster och undrade om det kanske var några nyinflyttade studenter som hade fest tills det slog mig att vinskörden nog börjat...

Och mycket riktigt så var det ett tio-tal arbetare som plockade druvor på gården mittemot där vi bor. Här nere är det fortfarande många gårdar som plockar druvorna för hand, till viss del på grund av att arbetskraften fortfarande är relativt billig.

Har varit massa strejker de senaste månaderna där arbetarna på vingårdarna vill få sin lön höjd från R75 per dag till det dubbla. Är givetvis en skamlön, men helt ärligt så är det inte många gårdar som skulle ha råd att höja lönen till R150... Vingårdarna här nere har det oerhört tufft ekonomiskt som det är...

Strax innan jul var det många arbetare som visade sitt missnöje genom att sätta eld på förvaringslokaler och brände däck på vägarna....Många av vägarna fick stängas, i vissa fall i flera dagar...Tyvärr resulterar det i enorma förluster för vingårdarna, och detta i sin tur leder till att folk blir av med jobben..Alltså motsatt effekt mot det man vill uppnå..
Plus att det rapporterats att många ggr är det inte ens arbetare från gårdarna som demonstrerar och förstör..utan "löst folk" som bara tar tillfället i akt... Grrr!

Svår situation och vi hoppas verkligen att man kan hitta någon slags kompromiss. För självklart ska folk få bättre löner, och kanske viktigaste av allt, bättre levnadsförhållanden.

Appropå skördetider så brukar man i Stellenbosch hålla en stor festival runt denna tid och den pågår för fullt.

Hela denna vecka har man en stor vinfestival här i stan, där massa olika vingårdar har diverse erbjudanden, musik underhållning, restauranger som erbjuder food & wine pairings m.m.

Nu under helgen kan man dessutom besöka den stora Wine Expo som finns i ett stort tält i centrum. Här finns fler än 70-tal olika gårdar representerade. Inträde kostar R150.00 och mer info om festivalen hittar ni HÄR.

Själv vet jag inte om jag kommer ha ork att leta mig ut i folkvimlet...Är heeelt slut efter en alldeles galet hektiska 10 dagar när Fredric varit borta..Har dels jobbat på guesthouset, dels jobbat med egna bokningar, guidat...och haft besök från Sverige!

Ikväll ska jag och Inka ha lugn hemma-kväll med lite ostbågar, ett glas rött kanske och ett avsnitt av "På spåret" och imorgon kommer Han äntligen hem..

Som jag längtar!

Guidning i Sydafrikas vindistrikt

Haft en hektisk men kul vecka!

Förra fredagen landade familjen Prytz som reser med oss för andra gången. Med sig hade de massa godsaker från Sverige. Gissa om vi blev glada! Vilken underbar överraskning sent en fredagskväll :)

Efter sina dagar i Kapstaden bodde de några nätter på Guesthouset som vi jobbar på i Stellenbosch och då hade de bokat in 2 dagar med mig som guide i vindistrikten. Vi hade tur med vädret och även om det blåste en del var det soligt och blå himmel.

Vergelegen

Vi hann bl a med vingårdar som: Meerlust, Zeevenwacht, Uva Mira, Vergelegen, Morgenster, Rust En Vrede och självklart också en lunch på Clos Malverne.

Olivprovning på Morgenster

I onsdagskväll fick vi följa med familjen till Delaire Graaf för middag och det blev en riktigt kul kväll med super god mat och trevligt umgänge.

Familjen Sköld-Prytz

Hela familjen har ett stort intresse för mat och mamma Jessica jobbar extra på Systembolaget när hon inte jobbar som lärare på Hotell och Restauranglinjen. Dessutom är hon biodlare och har precis avslutat arbetet med en bok om honung som kommer släppas snart...

Av Jessica fick jag också boken Wines & Tables 2012 där man har listat 54 vingårdar och 62 restauranger i Sydafrika. Riktigt fin bok och många bra tips tycker jag så den kan jag varmt rekommendera!

Stort tack till Jessica, Micke och William för att ni återigen valt att resa med Sydafrikaexperten, och hoppas vi ses snart igen!