Sydafrikas vindistrikt- Inte bara för vinnördar

Ofta när folk kontaktar oss, så påpekar de att de inte dricker vin och därför inte har något intresse av att besöka vindistrikten.

Ett stort misstag om ni frågar mig. För även om man inte alls tänkt prova vin eller har det intresset, så tycker jag man kan spendera några dagar i exempelvis Stellenbosch.

För det första så är naturen och omgivningarna helt makalöst fina. Bergen och det kuperade landskap
et slutar aldrig att hänföra mig och det finns gott om aktiviteter att välja mellan.

 Man kan exempelvis cykla, vandra el rida.

Stellenbosch är en universitets-stad så det är alltid liv och rörelse och det finns gott om butiker, barer, restauranger osv och eftersom det är Sydafrikas näst äldsta stad, finns det många vackra gamla byggnader och intressant historia.
Ett tips är att boka in sig på Hanlis vandringsturer med fokus på Stellenbosch historia och lokala delikatesser.  Eller varför inte få en matlagningskurs i den lokala kåkstaden.

I området finns ett flertal golfbanor, spa (med väldigt rimliga priser), marknader och på vingårdarna finns ofta bra restauranger, picknick områden och förutom att odla druvor, erbjuder vissa gårdar t. ex. oliv el ostprovning.

 Andra ställen att besöka är Eagle Encounters el Cheetah centret.

Eagle Encounters på Spier vingård,

 Ett bra exempel på ett ställe som inte enbart fokuserar på vin, är Spice Route där man även hittar allehanda hantverk, glasblåsare, pizza, supergoda burgare, choklad, öl- bryggeri, glasseria, delikatessen, restaurang och mycket mer.

Klimatet i vindistrikten är ofta lite jämnare än i Kapstaden där det ofta kan blåsa extremt mycket och skifta snabbt och eftersom temperaturerna ofta är några grader högre i vindistrikten, passar det perfekt med några avkopplande dagar för sol och bad.

Jag har speciellt märkt bland våra återkommande kunder att många gärna börjar el avslutar sin resa med 3-4 nätter någonstans i vindistrikten för att hinna koppla av och bara vara, samtidigt som man kan sysselsätta och aktivera sig om man känner för det.

På den HÄR sidan listar jag några av de boenden vi använder och rekommenderar i områden som Constantia, Stellenbosch, Franchhoek, Paarl och Robertson.

 Bland dessa hittar ni favoriter som Babylonstoren, Mo & Rose och Summerwood.

 Ställen man absolut kan besöka trots att man inte har något som helst intresse för vin.

Minnas favoriter- Safari, Kapstaden och Vindistrikten

Vi har sedan länge haft ett paket som vi kallar för Minnas Favoriter. En resa där jag helt enkelt valt ut mina favorit-boenden och lagt upp en resrutt så som jag själv skulle vilja resa.

 Ikväll fick jag äntligen tummen ur och uppdaterade priser, samt ändrade lite i resrutten. Blev riktigt bra tycker jag!

Detta är ett av våra populäraste paket och den börjar med en riktigt bra safari, fortsätter till Kapstaden och vidare ner på kaphalvön, för att avslutas med några nätter i Sydafrikas vindistrikt.

I paketet ingår följande:

• 1 natts boende på Sunrock B&B***, Johannesburg
• 3 nätters safaripaket på Umlani Bush Camp*** inkl transfer till och från Johannesburg. Boende, alla måltider, dryck och safari ingår.
• Transfer från flygplatsen i Kapstaden till ert boende.
• 4 nätters boende på An African Villa**** inkl frukost, Kapstaden
• 2 nätters boende på The Flagship inkl frukost, Simon´s Town- Kaphalvön
• 5-rätters lunch inkl vin på The Flagship och deras Lunch at Chef´s Table.
• 2 nätters boende på Tempel Wines***+ vingård inkl frukost, Paarl
• En Flaska vin och charkis-bricka för 2 personer på Tempel Wines.
• 1 natts boende i Luxury Room på Fraai Uitzicht**** inkl frukost, Robertson vindistrikt
• Välkomstpaket med kartor, vägbeskrivningar och annan nyttig information
• 24 timmars svensktalande jourtelefon

Pris: Från R17 825.00 per person   (ca 12120 kr per person enl gällande valutakurs juni 2015)


 Mer utförligt program och dag för dag beskrivning hittar ni HÄR.

Helgen som gick

Såååå...
Förutom att jag hann läsa min första bok på över ett år, sov sisådär 9-10 timmar per natt och njöt av lugnet i allmänhet på Tempel Wines, så blev det självklart också ett par restaurangbesök m.m under de lediga dagarna.

Medan jag satt och petade mig i naveln och stirrade ut i det tomma intet, så åkte Fredric och hans föräldrar till diverse vingårdar m.m. De besökte bl a Babylonstorens vackra trädgård (inträde kostar R10 per person) och från deras Farm shop köpte de med sig hembakat bröd, massa goda ostar och charkisar som vi mumsade på.

Babylonstoren har också en av de mest populära restaurangerna i hela Sydafrika: Babel och på gården finns även ett lyxigt Boutique hotel och Spa. Pris från ca R2500 per person.

Farm Hotel: Babylonstoren

En av kvällarna provade vi Noop restaurant inne i Paarl som visade sig vara riktigt bra! Väl värt ett besök. Lasse åt bl a en underbar dessert bestående av pocherat päron med massa gott till.

Hann också med en lunch på Red Table som är restaurangen på Nederburg vingård. Som jag förövrigt tycker är helt ok även för vinprovning el deras cellar tour.

Manor House: Nederbur

Vinprovning på Tempel Wines

I tisdags var det dags för säsongens första schemalagda vintur och med oss hade vi ett trevligt gäng från Stockholm.

Vårt första stopp för dagen var hos Alf på den supermysiga lilla vingården Tempel Wines, som ligger några km utanför Paarl.

 Här fick gästerna en väldigt intressant och informativ rundvandring av vinbonden själv och självklart avslutades besöket med en provning av gårdens egna viner.

På Tempel Wines specialiserar man sig på den sydafrikanska druvan Pinotage och förutom ett par väldigt goda röda viner, är man också en av några få producenter i världen som gör ett vitt Pinotage!

Gästerna blev stormförtjusta i Alfs viner och den mysiga gården, som även har ett litet B&B med 5 rum.

Här kan vi varmt rekommendera att man spenderar några dagar.

Pris: Från R400 per person och natt inkl frukost

Nästa tisdag är det återigen dags för samma vintur så om det är någon som vill följa med så har vi fortfarande några platser kvar.

Mexikanskt i vindistrikten

Blir många restaurang-tips just nu och det beror till stor del på att Inkas vänner fortfarande är här på besök, så jag och Fredric har passat på att ha lite egen-tid och då brukar det alltid bli fokus på mat och vin.

I helgen besökte vi bl a Cosecha som ligger på vingården Noble Hill längs R45 mellan Paarl och Franschoek. Vi hade egentligen siktat in oss på Glen Carlou som har en trevlig lunch-restaurang med otrolig utsikt men där var det lite för busy, så vi körde vidare. På denna sträcka längs R45 ligger flera bra vingårdar med restauranger (Glen Carlou, Backsberg, Noble Hill och Babylonstoren) men denna gång var vi sugna på mexikanskt så det blev Cosecha.

Jag är som ni kanske vet, nästan lite besatt av chili och stark mat så detta är verkligen stället för mig.
Beställer man guacamole så kommer de ut och gör ordning den vid bordet och man kan själv välja hur stark man vill ha den.

 Me like!

Efter guacamolen åt jag supergoda räk-quesadillas och till detta dracks det iskallt rosé för att svalka oss (var säkert 35 grader i skuggan!)

I förra veckan fick vi en del regn och "svala" temperaturer runt 22-24 grader men nu är värmen tillbaka..Igår hade vi 37 grader sen eftermiddag! Än så länge har vi inte behövt använda den portabla A/C vi köpte förra säsongen utan använder bara fläkten men det dröjer nog inte nu...

Tillbaka till rutiner

I måndags åkte vår vän Chrille hem, efter ett femveckors besök och detta är första gången på väääldigt länge som vi inte har några som helst inplanerade besök från vänner el familj.

Känns....konstigt!

Iochförsig ska det bli skönt att komma in i sina vanliga rutiner igen. Dra ner på vinet, börja träna och äta lite bättre och ha lite mer vardag.

Men visst är det alltid kul med besök också. Chrille var ju här för att jobba men vi hann ändå med en hel del trevliga restaurangbesök, vingårdar, lite sightseeing osv.

I helgen hann vi bl a med en trevlig middag nere i Kalk Bay ihop med goda vänner och nästa dag körde vi Chapman´s peak in mot Kapstaden och sedan vidare till Paarl.




Polana, Kalk Bay



Vackra Noordhoek Beach



vinprovning på Nederburg

 

I Paarl stannade vi till på Nederburg, som många svenskar känner igen och där gjorde vi deras ost och vinprovning. Tyvärr var ostarna inget vidare men det är alltid trevligt med tilltugg till vinet.

Gillar man riktigt söta dessert viner så kan jag rekommendera Nederburgs Noble Late Harvest som finns på Systembolaget hemma. Art 2741 och kostar 79kr för en flaska på 375ml.

Lite för sött för min personliga smak men ett helt ok alternativ för godisråttan...

Noble Late Harvest

En helg i Paradiset

Nu är vi hemma igen efter en alldeles magisk helg tillsammans på vår absoluta favorit vingård.

Vi började helgen med en mysig lunch på La Petite Ferme i Franschhoek. Trevligt ställe med alldeles underbar utsikt över hela dalen.

Vi hade som tur var bokat bord ganska tidigt på dagen och det kändes lugnt och skönt..och inte alls lika packat med folk som många andra ggr.

Utsikten från La Petite Ferme

I vanliga fall kan det lätt bli lite kaos där på helgerna och man får se till att boka långt i förväg. Jag åt deras "signature dish" Franschhoek Trout och Fredrik beställde Fillet.... och till efterätt delade vi på en ostbricka.. Som fick mer än godkänt..

Efter lunchen körde vi vidare till Paarl och vårt lilla paradis här på jorden: Tempel Wines...Ett ställe vi försöker åka till så ofta vi bara kan för att ladda batterierna och gissa om vi fick en avkopplande helg!
Hade inte ens med mig datorn utan var för en gångs skull helt ledig.

Vår 2-årsdag spenderades i poolen

Och när vi kom dit visade det sig att vi fick hela stället för oss själva så vi har i princip spenderat 2 dagar i poolen helt alena,  druckit på tok för mycket vin, snattrat med Marie och Alf om ditten och datten..och bara varit!


Underbart!

Fick dessutom prova på deras helt nybuteljerade vin (det tappades upp på flaskor dagen innan!) som släpps om några månader och köpte även med oss några lådor av deras Pinotage: Evidence 2010.

Så imorse, gick vi upp tidigt och körde hem till Stellenbosch igen, med ny energi och lätta i sinnet.

Ska ni till vindistrikten så missa för guds skull inte att boka in er några nätter på detta Superduper mysiga ställe!

Stallrummen kostar R400 per person och natt

Pris: Från R400 per person och natt inkl frukost och självklart ingår också en vinprovning :)

Avkopplande helg i Paarl

Äntligen haft en helt ledig helg och det var precis vad jag behövde!

Igår åkte vi till Paarl för att provbo på Tempel Wines och ärligt talat skulle jag lätt kunnat bo där en hel vecka. Vilket ställe!

Supermysig liten vingård strax utanför Paarl som drivs av svenska paret Marie och Alf. Fräscha rum och helt otroliga omgivningar!

Är precis så här jag vill det ska kännas i vindistrikten. Litet, personligt och helt annan känsla mot de mer "turistiga" områdena som Stellenbosch och Franschhoek.

Kan verkligen rekommendera att ha Tempel som bas och sedan utforska mindre kända vinorter som Wellington, Darling och Tulbagh. Tyvärr områden som ofta glöms bort men som har många riktigt bra vingårdar. (Enligt mitt tycke bättre kvalitet överlag)

Boendet på Tempelwines kostar från R350 per person inkl frukost.

Och sen får vi ju inte glömma vinet. Både jag och Fredric fastnade för deras Pinotage 2009 (de odlar enbart Bush vine) och nu är jag rejält nyfiken på deras 2010 som inte kommer släppas förrän någon gång i mitten av 2012...

Var intressant att höra lite om hur det är att driva vingård och nu förstår man vad mycket tid och jobb och pengar som krävs för att det ens ska gå runt.. Alf berättade att man tippar att utav nästan 600 vingårdar här nere, är det bara ungefär 40 st som faktiskt går med vinst...

För lunch så besökte vi restaurangen på vingården Laborie och jag måste säga att Paarl har många bra restauranger att välja mellan :) På kvällen åt vi på rekommendation av Marie, middag på Terra Mare, också jättegott!

Imorse på väg hem stannade vi till på Fairview. Personligen är jag inget fan av deras viner men vi var tvungna att införskaffa deras Balsamic Glaze som är himmelskt god! Perfekt att ha på sallader, i såser, ihop med olivolja med Ciabatta m.m... Mums!

Haft en underbar helg och längtar redan tillbaka!