På julafton kommer vi vara ett litet gäng svenskar som ska äta julmiddag här hos oss och jag har för en gångs skull börjat planera i god tid. Vi har delat upp det så att de andra tjejerna har med sig en del oxå men själv har jag tänkt fixa lite köttbullar, janssons...och en julskinka.
Hittade en skinka på Woollies men måste erkänna att jag faktiskt tillbringat alldeles för få jular i Sverige för att ha bra koll på hur man går tillväga när man kokar en skinka..? Utmaning!
Tur att det finns internet så att man kan hitta massa olika recept.. Griljerat har jag gjort flera ggr men aldrig behövt göra det från scratch..för visst blir det godast om man kokar va?
ja, ja..dessutom är ju inte senapen här nåt vidare så vi får se hur det hela kommer smaka men julskinka måste vi ju ha!
Sydafrika-tips från Minna som länge bott och jobbat i Kapstaden. Här varvas inlägg om hotell, restauranger, vingårdar och aktiviteter m.m, med små glimtar ur familjens vardag både i Sydafrika och i Sverige.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar