tisdag 1 december 2015

Lucka 1: Taffelberget

Vi kickar igång årets julkalender med en av Sydafrikas mest besökta turistattraktioner.



Taffelberget el Table Mountain som berget heter på engelska, är för många synonymt med Kapstaden och perfekt riktmärke när man först kommer till staden som turist eftersom det alltid är lätt att titta mot berget och på så sätt veta ungefär vart man befinner sig.



Själv längtar jag till flygresan ner och hoppas på fint väder när planet ska landa för känslan vid första glimten av det här berget, är alltid en känsla av att komma hem. Jag älskar Taffelberget!

Namnet är ganska självklart när man ser vad platt det är på toppen... ser verkligen ut som ett bord och på grund av att det blåser mycket i Kapstaden, är det ofta som den sk "vita duken" av moln och dimma täcker berget. 


Det skiftande vädret gör detta till en av de svåraste aktiviteterna att planera, så mitt tips till alla är att förköpa biljetter till linbanan online (dessa biljetter är giltiga i 7 dagar från det datum man valt) och SÅ FORT man ser att det är klart på berget, dubbelkolla så att linbanan är öppen (detta kan man göra på deras hemsida) och åk upp på en gång!

Har haft ett flertal kunder som varit i Kapstaden inte bara en, utan kanske två och även tre ggr, som fortfarande inte lyckats komma upp pågrund av för starka vindar el dimma, så man ska inte bli allt för besviken om man inte lyckas komma upp.





Biljetter för linbanan kostar från R240 per person och uppåt, halva priset för barn under 17.

Priset skiljer sig lite för en t/r biljett beroende på vilken tid på dagen man vill åka upp så min rekommendation är att man köper 2 singel biljetter, en upp och en ner istället, så är man inte bunden till en viss tid på dagen.
För att ta sig till linbanan så kan man antingen ta en taxi, åka med den röda linjen med sightseeingbussen, el varför inte ta den lokala bussen: Myciti. Ett billigt sätt att ta sig runt på och de har dessutom nyligen introducerat en gratis shuttle-buss från den lägre parkeringen precis vid avfarten från huvudvägen, så man kan parkera sin bil, el ta bussen dit, el promenera och sedan hoppa på shuttle bussen som åker ända upp till linbanan.

Gratis shuttle buss


 Detta kommer förhoppningsvis lösa en del av problemen med att hitta parkering om man kommer med egen bil, plus att det blir billigare att ta sig dit om man inte vill ta taxi...

Det blir ofta långa köer till linbanan men när man väl kommit på den så tar det bara några minuter upp till toppen. Ett annat tips är att åka upp sen eftermiddag eftersom köerna tenderar vara lite kortare då. Tidigt på morgonen åker alltid de stora turistbussarna med grupper upp och det räcker med att man har 3-4 grupper där samtidigt för att det ska hinna bli köer.



Uppe på toppen får man jättefin utsikt över hela Kapstaden och är det en klar dag, ser man ända ner mot kaphalvön. Det finns även en restaurang och toaletter + souvenirbutik.



 Ofta kan man få syn på små djur som ser ut som jättemarsvin som springer runt bland klipporna, och dessa djur kallas för Dassies och är en klipphare som trivs i steniga och bergiga omgivningar. Dassies är tro´t el ej det närmast besläktade djuret till elefanten.



Under högsäsong är linbanan öppen från kl 08.00 till 21.00 och ett annat tips är att åka upp efter kl 18, då är det halva priset och det är vackert att se solnedgången där uppifrån.
 Är man morgonpigg är en nyhet för i år under högsäsongen (15 dec- 15 jan) att man kan boka biljetter för att komma upp före alla andra redan kl 07.30. Dessa biljetter kostar R350 t/r men kruxet är att de bara är giltiga i 2 dagar från det datum man valt, och med det oberäkneliga vädret, är ju risken stor att linbanan är stängd...

Många vill gärna vandra uppför taffelberget och om detta har jag skrivit ett kortare inlägg tidigare som ni kan läsa HÄR.
Planerar man att vandra upp så rekommenderar jag att man startar riktigt tidigt eftersom det snabbt blir varmt och stor del av sträckan är i solen.

 


Skulle man av någon anledning inte komma upp på Taffelberget, rekommenderar jag er att åka upp på Signal Hill, som även om det såklart är mycket lägre än Taffelberget, ändå också ger en fin utsikt över staden + att där kan man ta kort med taffelberget i bakgrunden. 

måndag 30 november 2015

Imorgon är Minnas julkalender tillbaka

Förra året gjorde jag ju en egen Sydafrika-inspirerad julkalender där varje lucka hade lite olika tema och de inläggen blev otroligt populära så tänkte fortsätta med detta även i år.



Nästan alla luckor är färdiga men har ett par stycken som jag fortfarande inte riktigt bestämt så om ni har några önskemål så får ni gärna kommentera.

Vad skulle Du vilja läsa om i julkalendern?

tisdag 17 november 2015

Om ni ska resa till Sydafrika med familjen över jul...

Nu när jullovet närmar sig med rekordfart och det är många som ska flyga ner till Sydafrika, vill jag passa på och påminna om de "nya" reglerna för resor med barn in och ut ur Sydafrika.

Skrev ett inlägg om detta i somras där jag listar exakt vad det är som gäller och även om det nyligen har beslutats att dessa regler kommer förenklas i framtiden, så är inlägget från i somras aktuellt de kommande månaderna...
Ha papperen redo vid incheckning för flyget och även vid passkontrollen när ni landat och gått av planet i Sydafrika.

Så här såg det ut förra året när vi skulle checka in på Arlanda...



Hyfsat nervösa föräldrar och en bebis som tyckte allt var sååå spännande! Men resan gick ju hur bra som helst både dit och hem...
 Liten han var där Wilmer... Nu är han stora killen...

Här ihop med morfar på fars dag:


 

Safari på Shamwari inkl transfer

I år har vi haft en hel del bokningar på Shamwari Private Game Reserve*****, som är ett lyxigt viltreservat, drygt en timmes bilresa nordost om Port Elizabeth och därför har jag nu satt ihop ett 3-nätters safari-paket inkl t/r transfer från Port Elizabeth flygplats.

Många är ju av åsikten att det i princip bara är Krugerområdet som erbjuder riktigt bra safari i Sydafrika, men jag måste faktiskt säga att Shamwari, håller minst samma klass som de flesta lyxlodger i Kruger.
  Fördelen är ju att det ligger en kort flygresa från Kapstaden, alternativt att man kombinerar med en bilresa längs Garden Route, plus att det ligger i ett helt malaria-fritt område.





När jag och Fredric besökte Shamwari för några år sedan, imponerades vi extra mycket av de extremt kunniga guiderna och den höga service-nivån överlag. Vi kände oss så omhändertagna och safarin var superbra med fler djur än på många andra ställen vi besökt och reservatet är stort så man slipper se massa stängsel som det lätt blir i de mindre reservaten.


Många kanske känner igen Shamwari från tv-serien med samma namn som visas på Animal planet, där man får följa reservatets veterinärer och guider i deras dagliga arbete. I tv serien hamnar många av djuren på Shamwaris rehabilitation centre, och bor man på någon av lodgerna, ingår ett besök på centret.


Det är inte direkt billigt med safari på Shamwari och man får räkna med ca 3700kr per person och natt och uppåt, beroende på vilken lodge man väljer och vilken tid på året man reser,  men vill man unna sig något extra och vara med om en upplevelse utöver det vanliga, så tycker jag det är värt varenda krona.



Vill man komma ner i pris, är ett tips att boka in sig i deras "Explorer camp" som är en 2-dagars "walking safari" där man bor i enklare tält och inte i en lyxig lodge. Varje dag förflyttar man sig till fots och dessa vandringar kan ta upp till 4 timmar per dag och jeepen används bara om man behöver transportera gästerna en viss sträcka. En annorlunda och mer Back to Basics upplevelse. Kostar från ca 2200kr per person och natt .

Vårat 3-nätters paket inkl transfer kan ni läsa om HÄR. 

måndag 16 november 2015

The Test Kitchen kammar hem titeln som bästa restaurang för fjärde året i rad.

Igår avslöjades vilka restauranger som hamnat i topp-10 av årets upplaga av "Eat Out Mercedes Benz Restaurant Awards" och toppade listan, gjorde (inte helt oväntat) The Test Kitchen för fjärde året i rad!

Själv är jag väldigt glad över att se La Colombe och Greenhouse med i toppen (har själv inte testat La Colombe i deras nya lokaler så det ser jag fram mot senare i vinter) och sedan tycker jag det är extra kul att se "nykomlingen" Waterkloof så högt upp också. De gånger vi varit där har maten varit jättebra och jag älskar deras lokaler och utsikten.


The Top 10 restaurants- Kopierat från Eat Outs hemsida.

  1. The Test Kitchen (Woodstock, Cape Town)
  2. La Colombe (Constantia, Cape Town)
  3. The Tasting Room at Le Quartier Français (Franschhoek)
  4. Greenhouse at The Cellars-Hohenort Hotel (Constantia, Cape Town)
  5. Five Hundred at The Saxon Hotel (Sandton, Johannesburg)
  6. The Restaurant at Waterkloof (Somerset West)
  7. Restaurant Mosaic at The Orient (Elandsfontein, Pretoria)
  8. Terroir (Stellenbosch)
  9. The Pot Luck Club (Woodstock, Cape Town)
  10. Jordan Restaurant (Stellenbosch)

S.Pellegrino Chef of the Year: Scot Kirton of La Colombe
Service Excellence Award: The Tasting Room at Le Quartier Français (Franschhoek)
Nederburg Rising Star: Carmen Muller of The Tasting Centre at Rupert & Rothschild (Franschhoek)
Wine Service Award: Lloyd Jusa at Five Hundred at The Saxon (Sandton, Johannesburg)
Lannice Snyman Lifetime Achievement Award (in association with Novus Holdings): Liz McGrath
Boschendal Style Award: Greenhouse at The Cellars-Hohenort Hotel (Constantia, Cape Town)

Mer info om denna tävling och de olika priserna hittar ni på: www.eatout.co.za

måndag 9 november 2015

Biljetterna är bokade!

Den 11 feb åker vi äntligen tillbaka till vårt andra hem: Sydafrika!

Vi trivs förvånansvärt bra här i Sverige och precis lika mycket som vi älskar vårat spontana och lite mer "fria" liv i Sydafrika, så uppskattar vi rutinerna här i Sverige och är så tacksamma för att vi kan  kombinera det bästa av båda världar!

Den här gången blir det en 3-månaders vistelse och en annorlunda twist är att vi kommer ta hand om Tempel Wines vingård under ett par månaders tid feb-april.




När Marie och Alf frågade oss om vi kunde tänka oss sköta om deras bebis så att de kan ta ett välbehövligt break efter 8-års slit utan längre semestrar, så tvekade vi inte en sekund!

Det är en supermysig gård som vi har väldigt fina minnen ifrån. En gömd liten pärla som man inte får missa!
 Var ett Tempel vin som serverades till huvudrätten på vårat bröllop tidigare i år.

Fredric och Wilmer kollar in Tempels ägor för ganska exakt ett år sedan.


Wilmer älskar Marie!


Eftersom de även har ett litet B&B med 5 rum, kommer vi träffa massa trevliga gäster och agera värdpar. Ska bli riktigt kul!

Förutom gästspelet på Tempel, kommer vi göra en hel del hotell-inspektioner och besöka ett antal safarilodger m.m så tror det kommer bli en väldigt bra resa.

Vem vet, om ni planerar en resa till Sydafrika senare i vinter så kanske vi ses på Tempel?

torsdag 29 oktober 2015

Tips på restauranger med levande musik i Kapstaden

Afrikanska rytmer med bra sång och middag...Vart hittar man det i Kapstaden?

Ni som läst bloggen under en längre tid vet att Amazink i Stellenbosch alltid varit en personlig favorit och nu för tiden hittar man flera ur Amazinks tidigare ensemble inne i Kapstaden på Rockwell Theatre i Green Point där showen Shiza Ikapa-säsong 2 börjar om ett par veckor.  Har själv naturligtvis inte sett showen, men jag kan redan nu lova att det kommer vara fullt ös, för är det någon som kan sjunga och showa och coacha unga talanger så är det Ramaine som är ansvarig även för den här showen.



Man kan antingen köpa mat och show biljett som kostar R350 per person för 3-rätters middag inkl show, el så kommer man bara för showen och detta kostar R200 per person. 
Den här föreställningen går av stapeln varje fre & lör förutom juldagen, fram till slutet av mars. Biljetter köper ni HÄR. 

 En annan dinner-show som jag själv inte testat i deras nya lokal men som jag varit på för något år sedan när det låg i en av de södra förorterna, är Stardust.
"Nya" lokalen ligger i Woodstock, en kort taxi resa från centrum och här är det serveringspersonalen som även står för underhållningen, med stora internationella hits. Här kan man beställa sin mat från en A la Carte meny.



Ett tredje alternativ i samma genre är Sea Point baserade Richard´s Supper Stage & Bistro. Här serveras sydafrikanska Cape Malay köket och i biljetten ingår en 4-rätters middag, ett glas bubbel och show för R475 per person. Mestadels internationella turister.

torsdag 22 oktober 2015

Prisvärd tältsafari i Kruger-området

Sausage Tree Camp ligger i Balule Private Game Reserve som är ett av flertalet viltreservat som angränsar till Krugerparken och bildar det som kallas för "Greater Kruger National Park".

 Inne i den statligt ägda delen av Kruger, finns bara ett fåtal safarilodger (prisklass: DYR) och parkens eget boende är av enklare slag med hyddor och bungalows med självhushåll och här ligger fokus mer på att man kör omkring i egen bil och spanar efter djur, el bokar in sig på parkens egna guidade turer...så vill man bo på en lodge med måltider och safari i jeep med guide inkluderat, är det ofta något av de privata reservaten man får välja.



Ett prisvärt ställe som många av våra tidigare kunder bott på, är Sausage Tree Camp, som är ett tented camp, där man bor i bekväma tält.


Vissa blir lite avskräckta när man föreslår tältsafari men detta är inte alls som camping här hemma i Sverige utan mer vad man på engelska kommit att kalla "Glamping". 
Tälten är ordentligt byggda med golv, stora bekväma sängar, egen toalett och A/C...och egentligen är det bara väggarna som är gjorda av canvas och själva utseendet på rummet, som skvallrar om att det är ett tält.



Boende inkl alla måltider, samt 2 safaris el Game Drives som det också kallas, kostar R2150 per person på Sausage Tree Camp och förutom safari, erbjuder denna lodge ett stort antal andra dagsutflykter och aktiviteter utöver safari i jeep.



Man kan boka en extra walking safari, el varför inte åka längs "Panorama rutten" vid Blyde River Canyon över dagen.  Sausage Tree är ett perfekt ställe att vara lite längre på...

Ofta har Sausage Tree dessutom ett erbjudande där man om man bor 3 nätter el mer, får sin sista natt till halva priset.



För att ge ett prisexempel med buss-transfer inkluderad t/r från Johannesburg så skulle ett 3-nätters paket i november månad kosta: ZAR 6905.00 per person. El i svenska kronor ca 4350kr per person.




Mycket safari för pengarna!









fredag 16 oktober 2015

Säsongen är igång

Nu har vår sjunde säsong kommit igång ordentligt och oktober är, precis som tidigare år, vår mest intensiva period på året med långa dagar och kvällar på kontoret och många kunder som är ute och reser.

 Skillnaden i år är att vi inte själva åker ner till Sydafrika förrän senare i vinter, och det gör att vi kan jobba lite mer än vanligt nu och har också mer kapacitet att jobba enbart med bokningar, istället för att köra transfers, guida, göra hotellinspektioner osv.

Saknar naturligtvis Kapstaden massor men tycker faktiskt det är skönt med vanliga rutiner här i Sverige och uppskattar på något sätt att få längta lite...

Senaste veckorna har vi haft fullt upp med huset, vi har varit i Stockholm en helg, haft mysiga besök av fina långväga vänner och sen har jag fyllt år och blivit rejält bortskämd...Så nej, det går faktiskt ingen nöd på oss.


Gästrummet före och efter målning


Igår inhandlades Wilmers första ordentliga vinteroverall och till skillnad från tidigare i år när det var svårt att få på ungen ett par skor el långärmad tröja, är det nu snarare svårt att få honom att ta av sig dem...
 Igår när han skulle prova ett par nya vinterstövlar, sprang han runt och visade upp sig i affären och sken som en sol. Längtar tills första snön kommer för att se hans reaktion på det!

onsdag 30 september 2015

Sydafrikas bästa restauranger 2015 är....

Under de senaste två dagarna har Eat Out, avslöjat vilka 20 restauranger som är nominerade till årets "Eat Out Mercedes-Benz Restaurant Award".


www.eatout.co.za


Som vanligt domineras listan av restauranger som ligger i Western Cape och denna gången är det inte mindre än 14 av de nominerade restaurangerna som ligger i något av vindistrikten.

Gillar ni god mat och vin, se till att testa någon el några av dessa ställen men se till att boka bord i god tid innan
The Test Kitchen som vann förra året, är t. ex. fullbokat för middag ända fram i slutet av april! 

Alla dessa restauranger är mer el mindre "Fine dining" och på många av dem, erbjuds avsmakningsmenyer med tillhörande vinpaket, till väldigt rimliga priser!


Listan i sin helhet:

Vindistrikten:


























Kapstaden: 





Johannesburg:




Pretoria:




Topp 10-listan och vinnarna i de andra kategorierna som årets kock, bästa service osv. avslöjas under en stor gala den 15 november.

För att se vilka ställen som "brukar" vara med på listan och hur det sett ut föregående år så kan ni kolla på mina inlägg om detta nedan:










torsdag 24 september 2015

Vintips inför helgen

Sitter här och förbereder en vinprovning som jag ska hålla för en grupp i Karlstad nästa vecka och då slog det mig att det var länge sedan jag gav tips på sydafrikanskt vin som finns i Systembolagets sortiment. 

 Så här kommer ett förslag på ett riktigt bra Syrah från trendiga vinområdet: Swartland som ligger drygt en timmes bilresa nordväst om Kapstaden.

 I det här området hittar man några av Sydafrikas absolut bästa vinproducenter som Adi Badenhorst, Eben Sadie och det unga paret Chris & Andrea Mullineux och det är:



 Mullineux Syrah 2013 (art: 95054) som får bli veckans vintips. Kostar 199kr och passar utomordentligt bra till en god köttbit el lamm.

Det är fortfarande ett väldigt ungt vin så häll gärna upp vinet i karaff så att det luftas ordentligt och njut!




torsdag 17 september 2015

Nu har nya restaurangen på Morgenster öppnat

Morgenster är en jättetrevlig gård strax utanför Somerset West, där man kan göra både vin och olivprovning.


Efter att den populära restaurangen Sofia´s stängde för ett par år sedan, har det länge spekulerats i hur den nya restaurangen kommer se ut och vilken kock som kommer husera där och ända sedan jag fick nyheten om att det är Giorgio Navas nya "bebis" så har jag sett fram mot att det skulle öppna igen.

 Giorgio driver sedan tidigare 95 Keerom och Carne inne i centrala Kapstaden och jag har aldrig varit besviken på någon av dessa restauranger.
 95 Keerom är en Italiensk Fine dining restaurang och Carne är precis som det låter, en köttrestaurang..och en riktigt bra sådan!

 Idag slog man upp portarna på den nya restaurangen: 95 at Morgenster 
Finns inte speciellt mycket info på hemsidan än men av det man kan se på menyn så tror jag det kommer passa väldigt bra för lunch och med fokus på det italienska köket, tror jag det kommer passa Morgenster väldigt bra, som ju specialiserar sig just på italienska druvor och gör sina viner i italiensk stil. 
Restaurangen är öppen för lunch tis-söndag.

www.95atmorgenster.com


95 at Morgenster ligger vackert vid en damm och med bergen i bakgrunden och när man ändå är i området, tycker jag att man också ska passa på och besöka Vergelegen som är en annan väldigt vacker gård, med gamla byggnader och en fantastisk trädgård och vackra ägor.


onsdag 16 september 2015

6 år som egenföretagare

Här kommer ett ganska långt inlägg om min resa som företagare.

Vissa av er har ju följt bloggen under många år, men det finns säkert en del nya läsare som kanske inte riktigt känner till min story.

Nu under veckan är det ganska exakt 6 år sedan jag tog klivet från att vara anställd, till egenföretagare och ingen är nog mer förvånad än jag att det gått så bra och att jag fortfarande får ha världens roligaste jobb!



 Första 18 månaderna hade jag inte ens någon hemsida, utan fick alla förfrågningar via den här bloggen!

 Faktiskt riktigt coolt när man tänker på det och hade det inte varit för bloggen, hade jag nog aldrig vågat mig ut på det här äventyret.
Bloggen började jag skriva några år tidigare, när jag jobbade som reseproducent för ett företag i Sydafrika, mest för att rapportera hem till mina nära och kära, men fick redan från start väldigt många mail från läsare som ville ha tips på hotell m.m så då blev det naturligt att även tipsa om diverse Sydafrika-relaterade ämnen.


Efter att ha blivit av med mitt sydafrikanska jobb, återvände jag till Sverige i slutet av augusti 2009 för att satsa på eget! Det kändes som att det var nu el aldrig. Jag hade liksom inget val.

Jag har alltid jobbat oerhört hårt och mycket och varit omtyckt av mina arbetsgivare för att jag varit någon man kan lita på och axla över stort ansvar på...

Jag har oftast trivts jättebra på mina jobb, men alltid känt mig lite underskattad och ibland nästan utnyttjad för att jag alltid jobbat så hårt och gett 110%, men sällan fick credit el lön för allt jobb jag gjorde.
Så när jag helt plötsligt blev arbetslös så kände jag bara att NU! är det dags att köra mitt eget race.

Tatuerade mig när jag hade bestämt mig för att starta eget.



"Alis Volat Propriis"- Hon flyger med sina egna vingar

Klurade fram och tillbaka på exakt vad jag skulle göra och hur företaget skulle se ut. Var länge inne på enbart vinresor, el kanske vinimport, eftersom vin är ett av mina allra största intressen, men bestämde mig till slut för en lite bredare marknad och det var så Sydafrikaexperten föddes. Jag ville skapa ett litet, personligt företag med stor fokus på skräddarsydda resor och hellre kvalitet än kvantitet.

Jag har aldrig haft några ambitioner på att bli störst på resor till Sydafrika, utan håller hellre antalet bokningar nere och tackar nej till jobb, och försöker istället vara riktigt bra på det jag gör och verkligen lyssna på kunden och sätta ihop en resa som passar den enskilda individen/gruppen.

Mitt andra stora motto är att det INTE ska kosta mer att boka genom oss, än om man bokar själv. Vi lägger helt enkelt aldrig på några extra bokningsavgifter el liknande, utan vår vinst blir den provision el rabatt vi som agent, ofta får från hotellen.

Så här såg mitt första visitkort ut


Precis när Sydafrikaexperten var nystartat,  jobbade jag heltid hos min syster under dagtid, och satt och snickrade ihop reseförslag på kvällar och nätter. Glömmer aldrig känslan när den första bokningen blev bekräftad. Var ett bröllopspar som valt Sydafrika för sin bröllopsresa och tänk att de valde lilla mig att hjälpa till med planeringen! Bara efter att ha läst min blogg.

Drygt 6 månader efter start, började det bli svårt att hinna med bokningarna på kvällarna och nätterna, så då slutade jag mina extra-jobb och har sedan våren 2010 kunnat jobba heltid med Sydafrikaexperten (som jag varvat med en del guide jobb). Det var också vid denna tidpunkt som jag träffade Fredric, som senare även han lärde sig businessen och nu jobbar deltid i företaget.

Vad unga vi ser ut :)


Första säsongen hade jag drygt 20 bokningar och idag har vi ett par hundra bokningar per säsong så ni förstår vad företaget vuxit!

2009-2010 var det fortfarande ganska "nytt" att resa runt på egen hand i Sydafrika, och det var många som hellre valde en gruppresa, men nu 5-6 år senare, är trenden snarare tvärtom.

Dels är det många som kanske åkt på en gruppresa tidigare, som sett att det inte är några problem att köra runt själv, som vill återvända på egen hand.
 Sedan är det många som hört från vänner och bekanta att de hyrt bil och rest på egen hand så personligen tror jag intresset för Sydafrika som destination enbart kommer öka.



Framförallt så länge prisbilden håller i sig. Idag är valutakursen lägre än den var när jag först flyttade till Sydafrika för snart 9 år sedan. Just nu motsvarar ett sydafrikanskt rand,  ca 0.62kr, och det mesta är betydligt billigare än i Sverige.

Jämför man vad våra kunder bokade för 5 år sedan och hur det ser ut idag, så finns det idag betydligt större intresse för safari, och många väljer att spendera mer tid i Kapstaden med omgivning med 2-3 olika boenden och orter, än att resa t. ex längs Garden Route, med många, korta stopp.

Märks även att svenskar generellt kanske har lite större budget än tidigare, då man ofta uppgraderar till lite dyrare boende, på valda delar av resan, el unnar sig en riktigt lyxig safari.



Att vara entreprenör på det här sättet är självklart periodvis riktigt tufft.

Den ekonomiska pressen och oron över framtiden finns alltid där och det är egentligen inte förrän det senaste året som jag slutat oroa mig för om det ska komma in fler bokningar el ej.

Nu flyter det på och vi har snarare svårt att hinna med alla förfrågningar, men det har istället gett mig ett annat dilemma.

 Att inte hinna med och att kvaliteten blir lidande eftersom det nu tar längre tid innan jag hinner svara på alla mail osv. Vi står helt enkelt inför ett beslut om vi ska utöka och anställa personal, el om vi ska behålla företaget litet, och istället tacka nej till det vi inte hinner med...



Förutom den ekonomiska pressen och oron, blir det, inte helt otippat, väldigt många timmars jobb när det är ens eget företag och det är svårt att vara helt ledig.
 Något jag verkligen försöker bli bättre på... och sedan jag blev mamma, har detta fått en helt annan prio än tidigare. Nu ser jag alltid till att vara ledig på helgerna och försöker ofta ta en paus på eftermiddagen för att få lite extra tid med min son.

Min underbara lilla familj!

Trots mycket jobb och viss oro el stress, så väger ändå fördelarna med att vara egen, mycket tyngre än det negativa.

 Friheten att kunna skapa det man själv vill och att själv vara den som är ansvarig för sin framgång är en så himla häftig känsla! Att få se sin "bebis" växa och utvecklas och all respons från nöjda kunder osv, gör att det skulle behövas något alldeles extra för att jag skulle jobba som anställd igen.

Jag har verkligen världens roligaste "jobb" och som sagt, vore det inte för den här lilla bloggen, så hade jag förmodligen aldrig testat.

 Så STORT TACK till alla er!


onsdag 9 september 2015

Längtar tillbaka till Kapstaden

Just nu sprids nedan klipp på sociala medier och man kan ju inte annat än längta "hem" till Kapstaden.

Är ett Schweiziskt par som satt ihop en kort video från deras semester i Kapstaden...med fokus på mat..så massa fina matbilder, men även vacker natur och allt det andra som Kapstaden erbjuder.

tisdag 8 september 2015

Nu har vi flyttat in

Varit lite tyst här på bloggen senaste veckorna och det beror på att vi för exakt en vecka sedan fick nycklarna till vårat nya hem!

Huset behöver en hel del TLC och med hjälp av mina underbara svärföräldrar och svåger, har vi målat om trappen, 2 av sovrummen, hallen, delar av köket m.m...
I lördags gick flyttlasset och känslan när vi på kvällen gick omkring i flyttkaoset, var, förutom total utmattning förstås, att åh! äntligen har vi ett riktigt hem!

Somnade med stort leende på läpparna och även om det naturligtvis kommer ta tid innan vi kommit i ordning ordentligt och har råd att inhandla allt som behövs för ett så här stort hus, så är första intrycket och känslan i magen riktigt, riktigt bra.

En pusselbit som fallit på plats helt enkelt.

Berit verkar trivas bra, men någon kofösare (som hennes ras faktiskt är från början) är hon inte!

Vi har en stor äng med betande kor bakom huset



Tänk vilken skillnad lite vit färg kan göra!




Lovar att visa ordentliga före och efter bilder så småningom men just nu försöker jag jobba ikapp alla mail som kommit in under den här tiden som vi haft stängt, och njuter av att kunna jobba i fred och ha ett ordentligt kontor igen!