kanelbullar och sockerkaka

Idag fick jag lust att baka kanelbullar.

Är alltid klurigt att baka utomlands. För det första finns inte saker som pärlsocker el vaniljsocker och sen är nog deras torrjäst lite annorlunda oxå för jädrar vilken tid det tog innan det satte igång och jäsa och inte ens i slutändan blev det riktigt som jag tänkt mig. Men bullar blev det till slut. Mellan jäsningen bakade jag även en sockerkaka men inte heller den blev som den skulle riktigt. Men, men..struntsamma..gott blev det i vilket fall som helst och nu har vi kaffebröd på jobbet.

Fotot tog jag förra helgen uppe på höjden med utsikt över Simons Town.