Leverans från Sverige

Idag har vi fått besök från Sverige :)
Och med sig hade våra kära gäster lite grejer från Sverige. Sill, pepparkakor, gott och blandat, Kalles kaviar och Marabou mjölkchoklad..och nu kommer ni tycka jag är konstig men Mörk oxbuljong och Örtagårdens "Timjan och örter" buljong. Alla utlands-svenskar har något underligt som man saknar hemifrån och den här gången fanns alltså buljong med på min lista.

En annan sak som jag, tillsammans med många andra här nere klagar på, är salt. Vet inte vad det är för fel men man får salta i oändlighet här nere... hmm...

Alltid jättekul med lite svensk proviant och bara att kunna bläddra i en gammal svensk skvaller tidning eller vad som, gör mig lycklig :)

Sydafrikas bästa restaurang enligt Eat Out är...

Rust En Vrede Restaurant!

På andra plats hamnade Tasting Room at Le Quartier Francais och tredje platsen fick nyöppnade Jordan Resturant.

Hela 10-i topp listan hittar ni här

Till veckan blir det picknick..

Har precis skrivit ett inlägg på Sydafrikaexpertens blogg om olika vingårdar där man kan beställa picknick.

Fredric är nämligen för tillfället ute med gäster som vi beställt picknick åt på Sydafrikas äldsta vingård: Groot Constantia och då kom jag på att jag kanske skulle tipsa om fler ställen som erbjuder detta. Perfekt om man är här nere som turist och inte själv har tillgång till kök. Se bara till att ni beställer i god tid och undvik helst helgerna om ni kan eftersom lokalborna själva också älskar picknicks...

Om ni vill kan ni ta kontakt med oss så bokar vi picknick korg, hämtar upp er och kör er tillbaka till ert hotell.

För mig är en picknick ihop med goda vänner på en vingård höjden av lycka! (ni ser att jag är väldigt lättroad så länge det är vin med i bilden..ha ha).

På måndag får vi besök från Sverige och då har jag lovat slita mig från kontoret åtminstone en av dagarna och nu är det ju ingen tvekan om vad vi kommer göra den dagen...

Vinförrådet påfyllt

Ni som känner mig vet att jag älskar vin och lägger ner en hel del tid och pengar på detta. Vissa samlar på frimärken, andra samlar på vin.

På bilden ser ni bl a en Kanonkop Pinotage 2000 och Uva Mira 2006

Däremot är jag absolut ingen vin-snobb utan tycker det är extra kul när jag hittar gott & prisvärt vin.

I huset som vi bor i nu har jag för tillfället bara plats för ca 50-60 flaskor (och har insett att jag måste köpa fler vinställ illa kvickt) och eftersom jag varken har vinkyl :( el källare så är det lite klurigt att lagra viner men jag köper ändå hem en hel del vin som jag vill spara några år... Här nedan ser ni ett urval av de viner som jag har hemma för tillfället (Mitt sortiment byts ut med jämna mellanrum) Vin ska drickas upp!

Kanonkops "Paul Sauer" och Boutenhoutskloofs "The Chocolate Block" hör till mina absoluta favoriter

Men som sagt, jag har ett antal flaskor som jag vill vänta med några år, så imorse åkte jag till min lokala vinbutik för att köpa på mig lite mer vad jag kallar "vardags vin".

Blev jätteglad när jag såg att de fått in fler flaskor av Cederberger 2007 för 70kr flaskan och sen hittade jag även några flaskor av Neethlingshof 2004 Shiraz för samma pris...och ja just det..längs ner i en låda hittade F en flaska av Steenbergs Catharina 2005 så den var jag ju bara tvungen att köpa.

Jag blir som ett barn i en godisaffär och nu har jag fått mitt "lördagsgodis" :)

Förväntningar som folk har på Sydafrika

Idag har jag haft en riktig superdag! Helt underbart väder med strålande sol, lagom bris från havet och produktiv dag på jobbet.

Visst känns det lite jobbigt att behöva sitta på kontoret hela dagen när det är så fint väder men vi har ju så många fina dagar här nere att man får bita ihop. Skulle liksom inte funka om man bestämde sig för att vara ledig så fort det var fint väder..

Kändes ändå helt ok att äta lunch på altan med ett kallt glas rosé och några minuter i solen, istället för snö och kyla som jag förstått att ni fått hemma i Sverige.

För några dagar sedan åkte vi upp till Signal Hill eftersom Fredric inte varit där tidigare och det är perfekta stället att få bra överblick av stan. Man får självklart jättebra utsikt över hela Kapstaden från Taffelberget också, men eftersom Signal Hill ligger lite längre ner, syns allt mycket tydligare.

Appropå Taffelberget så har jag pratat med flera kunder de senaste veckorna som var förvånade över att det blåser såpass mycket här att linbanan upp till taffelberget ofta stängs ner. Flera av mina kunder har inte lyckats ta sig upp alls under flera dagars tid.

Och så är det tyvärr. Jag har haft grupper tidigare som varit i stan en hel vecka och inte lyckats ta sig upp en enda dag! Så för er som är på väg ner hit, se till att ni förbokar en biljett på nätet här.

De gäller i 14 dagar och på så sätt slipper ni åtminstone en del av kön när det väl är fint nog väder och alla vill upp på en och samma gång.

Förresten, priset har nu gått upp för linbanan och nu kostar det R170 att åka upp och ner.

Ser man att det är klart väder, inga moln och ingen vind ska man se till att ta sig upp PRONTO!

Samma sak med Robben Island. Man tar en färja ut till Robben Island och även den blir inställd titt som tätt pågrund av vädret. Och biljetterna tar slut långt innan så köp de hellre online här.

Igår käkade vi lunch på Harbour House med en vingrupp som vi har här nere just nu. En grupp glada vin-entusiaster som firar 25 års jubileum!

Kul!

Men när vi började prata om Safarin som de ska göra så blev de förvånade när jag sa att reservaten och nationalparkerna har stängsel...ytterligare en grej som jag vill förtydliga.

Det finns inga "helt vilda" djur i Sydafrika. Alla parker inkl Kruger har stängsel runtomkring. Likaså de mindre privata reservaten.

Och så är det även i Kenya... men det är klart man inte ser dessa stängsel på National Geographic och ärligt talat så är det sällan man störs av det eftersom dessa områden är enorma...

I helgen blir det diverse transfers till och från flygplatsen och sen hoppas jag faktiskt kunna ta mig ett dopp i havet på söndag..borde vara ca 16-17 grader nu...brrr

Vilken är Sydafrikas bästa Restaurang?

Om några dagar kommer websidan Eat Out tillkänna ge vem som får deras utmärkelse för Bästa restaurang i Sydafrika 2010. Det är 20 ställen nominerade med majoriteten från Västra Kapprovinsen och några få andra restauranger representerade från andra delar av landet. Här är listan på de nominerade och jag kan ju inte låta bli men att lägga till personliga kommentarer :

Aubergine - Ligger i Gardens området i Kapstaden

Bosman's- En restaurang som ofta finns med på liknande listor men som jag personligen tycker har tappat stinget lite.. Ligger ute i vindistrikten, Paarl, på hotellet Grande Roche.

Restaurant Christoph- Denna hyfsat nyöppnade restaurang i Stellenbosch har snabbt blivit en stor favorit hos många av mina vänner och även kunder och detta är ett av ställena jag har på min lista att besöka innan mars.

DW Eleven-13- Populär restaurang i Johannesburg som jag aldrig testat själv men som jag ska försöka lägga på minnet..

George Jardin at Jordan Restaurant - Legendariska kocken Jardin som startade populära restaurangen med samma namn, har nu flyttat till vingården Jordan Wines i Stellenbosch.

The Greenhouse- Den här restaurangen hittar man på fem-stjärniga hotellet The Cellars- Hohenort i rika området Constantia, som för övrigt har ett väldigt bra utbud av fine-dining restauranger så gillar man mat och vin tycker jag absolut att man ska bo några nätter i detta område.

Hartford House - Ett Country hotell i Kwazulu Natal vars restaurang ofta får liknande nomineringar. Har alltid velat prova på boendet och restaurangen med för den delen.

Jardine- Som jag nämnde, har George Jardin nyligen lämnat sin restaurang och nya kocken Eric Bulpitt har ett tufft uppdrag framför sig... Personligen gillar jag Jardin jättemycket för maten men ibland tycker jag personalen är lite snobbiga så har inte varit dit på länge...

La Colombe- Denna restaurang har vunnit flera utmärkelser som SA's bästa restaurang tidigare år men frågan är om de kan upprätthålla samma goda rykte nu när Luke Dale Roberts lämnat dem för att starta sitt egna projekt med www.testkitchen.co.za i Woodstock. Ett ställe som jag tror kommer bli en jättehit i Kapstaden.

Linger Longer- Superpopulär restaurang i Sandton området i Johannesburg. En restuarang som funnits med i över 50 år nu..en bedrift i sig här nere...

Restaurant Mosaic- Här firade mina goda vänner K & D sin bröllopsdag för några månader sedan och de fullkomligen älskade det så befinner ni er i Pretoria området, Missa inte!

Overture- Restaurang på vingården Hidden Valley, Stellenbosch. Länge sagt att jag vill prova men inte blivit av..skärpning Minna!

The Restaurant at Waterkloof- Kul att se så många vingårds-restauranger med på listan i år. Ifrån denna har man vacker utsikt ner mot Somerset West och False Bay.

Reuben's in Franschhoek- Min favorit restaurang i Franschhoek. Älskar allt Reuben gör och har planerat in en date med F på hans nya restaurang i Kapstaden om några veckor. Längtar !

Roots- Inget ställe jag känner till men ligger tydligen i ett boutique hotell vid "Cradle of Humankind" där man kan bo i "grottor". Interesting!

The Roundhouse- En restaurang som på bara några år, hunnit få ett väldigt bra rykte för att vara riktigt bra på vilt med många intressanta kötträtter på menyn. Fine dining där de borstar bort brödsmulorna innan dessert, något man inte ser ofta här.

Rust En Vrede- En av mina tidigare favoriter bland vingårdarna som jag tyvärr tycker inte gör lika bra viner längre (eller rättare sagt jag tycker deras viner blivit onödigt dyra för vad de är) men restaurangen gillar jag skarpt fortfarande. Ska man äta middag gäller det att boka i god tid innan medans de inte tar bokningar för lunch då de erbjuder en typ av "dagens" med ett glas vin.

Tasting Room at Le Quartier Francais- Ofta på top 50 listorna över världens bästa restauranger och ett givet måste när man är i Franschhoek. Deras tasting meny är gudomlig!

Terroir- Personligen bojkottar jag denna restaurang efter att flera kunder haft dålig service här men den hamnar om och om igen på listorna så kanske borde jag prova igen. Var längesedan jag var där nu.

Zachary's- Enda nominerade restaurangen längs Garden Route. Ligger i Pezula Hotel & Resort ute vid "the Heads" i Knysna. Riktigt bra vinlista som är huuur lång som helst.


Tycker det är en bra lista och gillar man mat och vin så ska ni absolut försöka klämma in några av dessa ställen. Fine dining är prisvärt här nere jämfört med hemma och ett litet tips är att om de har en Tasting Meny med tillhörande viner, testa!

Stora saker på gång...

Imorse tog jag och F en skön morgonpromenad till Boulders Beach Restaurant för lite frukost. Är oftast där vi hamnar när vi vill äta frukost ute och deras Eggs Benedict är riktigt bra!

PÅ väg dit går man förbi Simons Town Golf bana och när man ser träden luta, förstår man att det blåser mycket här nere...

Men imorse var det vindstilla och alldeles lagomt varmt.

Resten av dagen har jag suttit och jobbat med diverse bokningar + nya paket som ska lanseras.

Den stora nyheten just nu är att vårt Sydafrikanska kontor: Travel South Africa fått en agent i Sverige. Denna agent kommer representera oss mot ett antal resebyråer runt om i Skandinavien :)

Företaget i fråga väljer enbart ut ett företag i varje land och i Sydafrika blev det lilla vi!

Känns jättekul och definitivt ett erkännande att man faktiskt ens blev tillfrågad...

Så nu kommer vi vara sk "preferred supplier" hos många resebyråer runt om i vårt avlånga land.

Kul!!

Bilder och kommentarer från kunder

Fick ett jättefint mail och en hög med fantastiska foton från Marie & Daniel som alldeles nyligen reste med oss. Hela deras mail och ett urval av bilderna hittar ni här.

Tack så jättemycket! Är såååå kul med nöjda kunder!

En bra kommentar som de gjorde var detta med GPS. Har man en GPS hemma så är ett tips att ladda ner kartor för Sydafrika och ta den med sig på resan. Man kan självklart även hyra en på plats men det brukar kosta ca R79/dag så det blir ju en del om man är ute på en längre resa...

Barracuda i Fishhoek

Igår besökte vi tillsammans med några vänner Barracuda, en hyfsat ny restaurang i Fishhoek. Tidigare låg den legendariska restaurangen Francois här men den lades ned kort efter Francois bortgång och det är riktigt kul att se vilken förändring de gjort. Hela stället är totalrenoverat och nu finns det äntligen en modern restaurang med lite liv och rörelse, i den annars så konservativa byn Fishhoek.
Har aldrig personligen gillat Fishhoek och en av anledningarna har varit just det dåliga utbudet av restauranger. Förutom Bihari (indisk restaurang som tyvärr inte har alkohol rättigheter) så finns det ingenting...

Men Barracuda var helt ok och de hade t om en ganska ok vinlista...

Det finns hopp även för Fishhoek ;)

Min första semester i Sydafrika

Ni kommer tro jag skämtar men i Januari ska jag åka på min första semester-resa här i Sydafrika. Jag har rest landet runt flera ggr men det har alltid på något sätt varit jobb baserat antingen som guide, eller på diverse studieresor m.m.
Jag har aldrig själv planerat en resa för nöjes skull.

Men i mitten av Jan får vi besök av kompisar samt F's bror så då tänkte vi göra en kortare tur upp till Kruger parken :)

Vi kommer bo på Seringa Lodge och göra diverse safari turer därifrån. Ett billigt sätt att göra det på om man som vi, har tajt budget. Boendet på Seringa kostar R420 per person och sedan kan man antingen köra in i parken på egen hand eller boka in sig på guidad safari i öppen Jeep. Inträde till parken kostar R180 per dag för utlänningar (jämfört med R45 för sydafrikaner) och guidad safari från R600 per person och uppåt.

Januari är iofs inte bästa månaden för safari då det hunnit bli väldigt grönt i parken och gräset växer högt så det är ofta svårt att få syn på djuren..men är man beredd på detta och vet förutsättningarna brukar man ändå vara nöjd. Är ju hela tjusningen med safari, att man aldrig vet vad man kommer få syn på...

Förutom Safari kommer vi naturligtvis också köra "Panorama rutten" längs Blyde River Canyon.

Ska bli riktigt kul!

OLW dipp och Ostbågar

Har blivit extremt mycket jobb för mig de senaste veckorna så ikväll bestämde jag och F oss för "entourage maraton" på datorn. Det är liksom höjden av lycka för mig just nu. Att kunna krypa upp i sängen med laptopen riggad, OLW Fresh Island dipp, morötter och gurka och lite svenska ostbågar på det... Så det blev denna veckas "date" för mig och F.

Jag har lovat min kära sambo åtminstone en kväll i veckan då Sydafrikaexperten inte finns i vårt liv...

F ligger och sover så sött redan..och jag är tillbaka för mitt andra skift för dagen..Ser ut att bli ytterligare en 18 timmars arbetsdag. Men vem sa att vara egenföretagare är enkelt?

Imorgon har jag möte inne i stan med en av Safari operatörerna baserade i Durban och sedan har jag en annan ganska stor grej på g. Har skrivit under kontrakt och allt men vill nog suga lite på karamellen först :)

Detta med att vara diplomatisk

...är något jag jobbat hårt på under mina år som guide. Jobbar man bara för ett företag så är det självklart att man representerar det företaget och produkterna man säljer. Eller hur?

Men hur blir det när man frilansar? Jag blir ofta uppringd av olika företag som antingen har problem med guider eller någon annan kris som de vill att jag ska hjälpa till med. Ibland ska jag ta en grupp runt hela Sydafrika, ibland som i denna vecka, är jag bara med på halvdagar eller en flygplats transfer.

Oftast har jag inga problem att ta på mig rollen som representant för det som faktiskt i grund och botten är mina konkurrenter. Jag vill bara att folk ska ha en bra upplevelse i Sydafrika och vem som betalar min lön, spelar egentligen ingen roll...

Men...

När allting går fel med samma jäkla företag om och om igen blir det svårt att dra på smilbanden.

Igår skulle jag ta en grupp ut till flygplatsen.
Bussen dök aldrig upp.

Jag fick dra en vit lögn om att bussen satt fast i trafiken..Igen.. (inte första gången något liknande händer) och sedan fixade jag fram 6 taxi bilar som tog gästerna till flygplatsen..

Kvällen innan åt jag middag med samma grupp och de klagade på exakt samma saker som jag påpekade och rapporterade om för 8 månader sedan.

Företaget bryr sig inte.
Printar en snygg brochyr, säljer alla platser och kallar sig själva för Sydafrika specialister. Ägarna har själva inte ens åkt rutten på sin " Sydafrika resa".

Allt detta gör mig riktigt förbannad och nu har jag lovat mig själv att inte längre ställa upp bara för att jag tycker synd om gästerna... Enough is enough.

Sommar koncerterna är tillbaka

Ett säkert sommar-tecken varje år är när Kirstenbosch Summer Concerts är tillbaka. Varje söndag kl 17.30 mellan Nov-April anordnas stor utomhuskoncert i botaniska trädgården.

Programmet hittar ni här och i år finner man artister som Freshlyground, Prime circle, Goldfish, Parlotones och många fler :) Flesta biljetter kostar antingen R75 el R95, förutom t ex nyårskoncerten med Loading Zone och legendaren Johnny Clegg.

Biljetterna släpps tisdagen innan varje event och man kan köpa de antingen vid Kirstenbosch, över telefon eller på nätet via Webtickets.

Portarna öppnas kl 16.00 och det gäller att vara ute i god tid då det ofta är väldigt mycket folk och man får parkera en bit bort...Men helt klart ett "local" event som inte får missas!

Ta gärna med en filt att sitta på och picnic med lite snacks och vin. Mysigt!

Vinehopper på söndag

Vinehopper är en populär Hop on/Hop off buss i Stellenbosch som i vanliga fall inte körs på söndagar pågrund av att vingårdarna längs rutten är stängda.
Men den här helgen har de gjort ett undantag för mina gäster så är det någon mer som vill åka med Vinehopper nu på söndag, så är det bara att höra av sig så hämtar de upp från ert guesthouse mellan 10.00-10.30. Kostar R190 per person och man kan alltså hoppa av och på en hel dag. (alternativa gårdar kommer besökas så inte samma som man hittar på hemsidan)

maila mig på info@sydafrikaexperten.se

Sommaren är här

Verkar som om sommaren är på ingång. Igår hade vi runt 35 grader varmt i Kapstaden och nere på kaphalvön har det börjat blåsa rejält. Ett tecken på att sommarvindarna el "Cape Doctor" är på G.

Fullt upp som vanligt med jobbet.
Igår mötte jag upp en grupp som reser med en annan svensk arrangör. Det strular alltid med deras guider och så även denna gång så nu har jag fått hoppa in och agera reseledare under deras sista dagar i Sydafrika. Verkar vara en mycket trevlig grupp men svårt att komma in såhär på slutet. Ikväll ska de ha avskedsmiddag uppe på den snurrande restaurangen i Ritz hotell och imorgon flyger de hem.

Igår fixade vi förresten registrering och ägarbytet av vår bil. Blev två vändor med diverse kompletteringar innan det var klart men nu är det giltigt ett år framöver.

Mördade svenskan i Kapstaden

Många av er har säkert läst i tidningarna om svenskan och hennes brittiske man som var på smekmånad i Sydafrika och i helgen kapades deras buss de färdades i och hon sköts till döds.

Fruktansvärt att sånt överhuvudtaget händer och jag kan tänka mig att många som planerar sin resa till Sydafrika, känner sig oroliga.
MEN jag bara måste påminna alla att även om Sydafrika har bland världens högsta mordstatistik så sker majoriteten av dessa brott i kåkstäderna, och så även det som hände i helgen, där man som turist vanligtvis inte befinner sig kl 23.00 en lördagkväll...

Ska man besöka kåkstäderna så gör man det med en erfaren guide, under dagtid. Punkt slut.

Hoppas verkligen att det hemska som hände i helgen inte kommer avskräcka andra från att besöka Kapstaden. Jag kan bara dra från mina egna erfarenheter som en guide som haft hand om hundratals gäster här nere att under de senaste 4 åren har jag varit med om 3-4 fall där folk råkat ut för ficktjuvar eller fått sina kreditkort kapade i bankomaterna... Själv blev jag rånad på en öppen gata i Vancouver för några år sedan...

I Kanada.

Det kan hända vart som helst.

Home affairs...part 3

I går morse åkte vi tillbaka till Home Affairs för tredje gången och denna gången tog de åtminstone emot min ansökan. Verkligen på tiden eftersom mitt andra visum går ut vilken dag som helst.

Så nu gäller det att hålla tummarna för att de också godkänner min ansökan men har en känsla av att detta inte på långa vägar var sista besöket till HA. Håller med min kompis K som sa: "Home Affairs är en svordom i mitt ordförråd". Hate it with a passion!

Att det ska vara så himla krångligt att få stanna i ett land som man älskar?

Men med lite tålamod och massa papperskyfflande fram och tillbaka, hoppas jag ha allting fixat så småningom..

Dagarna efter min studieresa till KwaZulu Natal har varit fyllda av jobb. Vi har bl a haft Y som hyrt vårt gästrum och i torsdags tog vi med henne till vindistrikten.

Vi besökte bl a Uva Mira, en liten gård på hög altitud och fantastisk utsikt över Helderberg dalen. Uva Mira är mest kända för sina Chardonnay viner men jag gillar även deras Syrah, som tyvärr redan var slutsåld :( Ja, ja..får väl börja leta efter den i vinbutikerna istället.

Lunch käkade vi i Franschhoek på Klein Genot, som förutom en bra restuarang även har ett Spa hotell. Tydligen kommer de byta ägare om några veckor så får väl se vilka förändringar de tänkt införa.

Och när man är i Franschhoek, får man inte missa ett besök på Boutenhoutskloof så vårt sista stopp för dagen blev här och jag passade på att köpa med mig några flaskor av deras nysläppta 2009 Chocolate Block. Lite ungt fortfarande men visar stor potential tycker jag..

Swazi Candle factory

Här är några bilder som jag tog i Swaziland... Dessa är tagna vid Marknaden utanför ljusfabriken i Ezulwini dalen. Här tillverkas stearinljusen för hand och man kan se hur man från en liten stearinklump skapar de mest fantastiska hantverken.

Intill fabriken finns en liten restaurang och diverse andra affärer som säljer batikmönstrade tyger, handväskor m.m. Och som på de flesta ställen finns en marknad med diverse souvenirer. Den här marknaden gillar jag och tycker den är bättre än den som kallas för Swazi markets en bit därifrån..

Bara att kolla efter skyltar för "Swazi candles"...

En sak som förundrar mig...

...är att på varenda flygplats man besöker (variant större) så har de en slips affär???
Köper man slipsar när man väntar på sitt flyg?
Någon här som har gjort det?..för jag undrar hur i hela friden de alla kan gå runt...

Dagsturer med Cape Adventures

Nu är Kenneth och Anna som driver Villa Cape Adventures, tillbaka i Kapstaden och deras säsong har kommit igång ordentligt. Jag har många ggr tipsat om deras mysiga Guesthouse, men idag tänkte jag lägga mer fokus på deras dagsturer som Kenneth själv guidar. Ni kan läsa lite mer på hans blogg som ni hittar här.

Kenneth erbjuder turer till vindistrikten, kåkstäderna, godahoppsudden och mycket mer. Finns intresse så ordnar han guidade vandringar upp på taffelberget, surflektioner m.m och alla hans turer är lite annorlunda med en Cape Adventures "knorr" som han kallar det :)

Superduktig kille med stor passion för Sydafrika!

Flesta turer är schemalagda för specifika veckodagar och han är populär så vet man med sig att man vill göra något specifikt, se till att ni bokar i god tid.

Måndagar och Torsdagar är det Godahoppsudden som gäller.

Tisdagar och Fredagar besöker man vindistrikten

och på onsdagar görs den mycket populära kåkstadsturen

För bokningar kan man antingen maila Kenneth på info@capeadventures.se eller så kan man kontakta mig på info@sydafrikaexperten.se så skickar vi hem en faktura som ni enkelt betalar in på vårt svenska plusgirokonto.

Lätt som en plätt!