Tips på restauranger i Sydafrika?

Just nu sitter jag och uppdaterar en restaurang lista som alla mina kunder ska få innan sin Sydafrika resa.
Störst fokus ligger ganska naturligt på Kapstaden då nästan alla kunder hamnar där förr eller senare, men även tips i vindistrikten och längs Garden Route. Är en del gamla favoriter som jag tyvärr inte tycker håller måttet längre, och en del nykomlingar som imponerat på sistone :)

Men, jag skulle hemskt gärna ta emot fler tips från er som varit i Sydafrika och hittat någon egen favorit. Kommentera gärna el skicka ett mail så kan jag lägga till era tips på listan och så småningom även här på bloggen... Vore även kul med några bra restaurang tips i Johannesburg, Durban och andra områden där jag själv inte provat så mycket...

Tack på förhand :)