tisdag 28 oktober 2008

Inte bara jobb



även om det är minst sagt hektiskt på jobbet just nu så hade jag ändå tillfälle att slappna av under helgen. åkte in till Kapstaden på fredagen och käkade sushi på Cape Town Fish Market i Waterfront. Tycker det är helt ok. Sen såg vi på film och avlutade med några öl på puben. Nice!





På lördagen tog jag det lugnt hemma och kände mig huslig så bestämde mig för att laga paj och sedan senare på kvällen även munkar.





Min mor är en hejare på munkar och vore det inte för dem så vet jag inte om klass 9F någonsin hade kommit iväg till London på klassresa el någon av alla de andra sakerna vi samlade ihop till heller för den delen. Mammas munkar går åt som smör på skyltsöndagar etc.





Så med mamsen på stand by via messenger så gjorde jag alltså mitt första försök att efterlikna min mors bakkonster och det blev faktiskt riktigt gott!





På söndagen kom A med sina 3 småkillar på besök och de slukade munkarna i rask takt så får väl ta det som ett mycket bra betyg :)

På söndagkvällen var jag bortbjuden på middag hemma hos Madde och hon hade lagat en ruskans got Risotto! Me Like! Vi drack lite vin och tjötade...Helt ok helg med andra ord...

måndag 27 oktober 2008

Keeps me on my toes...

Ligger på soffan med ett glas vin och bara njuter av tystheten. Huvudet bankar och axlarna värker. Kl är 21.00 och jag har precis kommit hem efter en lååång dag på kontoret. Första gruppen anlände idag och säsongen har officiellt börjat.

Stressnivn ligger på hundra + och jag och chefen kom på oss själva med att bara skratta åt det hela efter ett tag. För vad kan man göra? vi har förberett oss inför säsongen hela vintern och nu när den är här så är det självklart en massa smågrejor som poppar upp och ställer till det för oss... Vi har 3 olika program och grupper i landet samtidigt, varav 2 av grupperna är helt nya produkter som aldrig körts tidigare så självklart är man lite orolig...
jag är ett kontroll freak och pressen på mig själv (och alla andra) är enorm.

Och även om jag stånkade och stönade mest hela dagen över allt som gick snett så är det just detta jag älskar med mitt jobb! Och att komma hem på kvällen och verkligen kunna njuta av ett glas vin och bara slappna av..är helt underbart! Tomorrow is another day...

onsdag 22 oktober 2008

Så när ska man besöka Sydafrika?

Får många frågor från folk som undrar vilken tid på året man ska resa till Sydafrika och det är jättesvårt att svara på då det beror mycket på vad man vill se och göra. Sydafrika är ett mycket stort land, till ytan ungefär som Spanien och Frankrike tillsammans så klimatet varierar beroende på vart man är.

Här i Kapstaden har vi medelhavsklimat med varma, torra somrar och blöta vintrar. Bästa tiden om man vill ha sol och värme här är Dec-April då temp oftast ligger runt 30 grader och inte mycket regn. Däremot blåser det rätt rejält under sommaren. Personligen skulle jag undvika Sydafrika under Dec- mitten av Jan då Sydafrikanerna själva har sin sommarsemester och det ofta råder kaos på vägarna, svårt att få boende etc..Men är man ute i god tid och planerar lite så är det ändå ok.

är man inte lika kräsen med vädret så är även September en fantastisk månad att komma ner då vi har alla vackra blomster fyverkerier och valarna i False Bay. Fina dagar men även en del regn.

För Safari så är egentligen bästa tiden uppe i Kruger Maj-Juni eftersom det under sommaren Dec-Mars blir väldigt grönt och lummigt och det då kan vara svårt att hitta djuren.
Safari i östra Kapprovinsen däremot är helt ok även under sommaren fast man ska komma ihåg att dessa Game lodges är mycket mindre än de uppe i Kruger. Fördel här nere iochförsig är att det är Malariafritt.

För den som är intresserad av att dyka i bur med vithaj så är det vintermånaderna som är bäst Maj-Aug så ja, egentligen finns det ju en månad för alla smaker...

Men som generellt råd så rekommenderar jag en resa till Kapstaden Feb-i början av mars då vädret är som skönast och inte riktigt lika mycket folk... Turistsäsongen brukar räknas mellan Okt-April.

tisdag 21 oktober 2008

Avokado Frossa


Oktober månad och jag är lycklig som ett barn. Varför? jo för att det fullkomligen kryllar med fullmogna avokadon överallt.


Jag har alltid varit mycket förtjust i Avokado och detta har definitivt förstärkts sedan jag flyttade ner till Sydafrika. Här hittar man mycket avokado på menyerna på t ex Pizza, i sallader, smörgåsar etc. Avocado och feta ost finns överallt. Tyvärr är det inte alltid säsong och speciellt under sommaren kan det vara svårt att hitta Avo till bra pris.

Annat är det just nu. Var på Pick 'N Pay som är vår motsvarighet till Ica igår där de sålde jätteavokados för R2.50 st och de är precis perfekta för att äta på en gång. Annars brukar mitt dilemma vara att jag blir sugen på att göra exempelvis Guacamole en kväll, men hittar bara stenhårda avokados, tänker att det är lika bra att köpa på sig så att de hinner mogna och har sedan glömt bort de tills de hunnit nästan ruttna...

Men nu kan jag alltså köpa en hel påse att använda på en gång så ikväll blir det guacamole gott folk!

Jag är inget vidare på detta med recept eftersom jag tagit efter mina föräldrar och lagar mat "på en höft" el vad uttrycket nu brukar vara men detta är iallafall vad som slinker ner i skålen medans jag gör den:

Guacamole a' la Minna:

Fullmogna Avokadon

hackad rödlök

några små tärnade tomater

färsk vitlök

Hackad chili

paprika pulver

salt

peppar

och massor med färskpressad citron

serveras ihop med Doritos, majschips etc.. el god att ha vid sidan av grillat, rökt lax, till sallader osv...faktiskt gott till det mesta!

måndag 20 oktober 2008

Gröna fingrar? Vi får väl se...


Har aldrig haft gröna fingrar så som mamsen.


Min mor kan verkligen få vad som helst att växa och under sommaren är detta hennes absolut största hobby, el egentligen enda hobby.


Papsen, han går runt och försöker vattna och hjälpa mamsen så gott det går eftersom hennes rygg egentligen inte ska utsättas för trädgårdsarbete och även om han stånkar och stönar över alla hennes krav och order om att göra si och så, tror jag ändå att han oxå uppskattar alla vackra växter hemma hos dem. Däremot vet jag inte hur mycket han uppskattade mammas första replik då hon åkte bort en vecka mitt i sommaren och ringde hem:




Papsen: Hei Kulta, (hej alskling pa finska)




Mamsen: Har du vattnat blommorna?




Nu när jag äntligen flyttat in i hus med liten trädgård så vill jag till varje pris oxå försöka lära mig att odla saker och ting.. De brukar säga att man blir mer och mer lik sina föräldrar med åren och det är faktiskt skrämmande...


Bilden ovanför här är således mitt första försök till gröna fingrar. Solrosor. Fick de i födelsedagspresent av en kompis så nu gäller det bara att ge de tillräckligt med sol, vatten, byta krukor etc..Kan väl inte vara för svårt eller?

Att leva billigt i Sydafrika...

...går om man bara vill. är själv totalt pank nu innan löning (då jag äntligen får mitt efterlängtade löne ök, jippie:) eftersom jag flyttade för ett par månader sedan och varit tvungen att snåla som attan för att få ihop till dubbla hyror.

Så med motsvarande 50 svenska kr på kontot och en hel eeeevighet till nästa fredag, bestämde jag mig för (eller rättare sagt tvingades jag till) att ha en helg hemma och leva så snålt jag bara kunde och det visade sig fungera bra mycket bättre än jag hade hoppats. Hade även en 50-lapp i plånkan och med den köpte jag lite bröd och ost, en öl på lokala puben under en promenad och hyrde dessutom en film..Inte illa!
Nu tror nog många av er att jag ljuger men vissa saker är alltså fortfarande otroligt billigt här nere:

Stor baguette + en bit ost = 25kr
öl på puben= 8kr
videofilm= 12 kr

Nu levde jag självklart inte helt på en bit baguette och öl hela helgen utan rensade ur skafferiet men kände mig ändå glad över att man inte måste spendera en hel förmögenhet för att ha en bra helg.
Istället spenderade jag helgen mestadels hemma i trädgården där jag försöker få bukt med mitt nya gräs och även odlat solrosor, gick 2 långa promenader i otroligt vackra omgivningar,gick till stranden, satt ute i solen och läste en bok och såg dessutom en film. I mitt tycke en helt ok helg!

Nu ska vi se hur långt den kvarvarande 50-lappen räcker...

Det är lite mycket nu...

Med säsongen som sätter igång nästa vecka, vinkurs med tenta om 3 veckor och sedan även Big Walk, den där promenaden för välgörande ändamål den 9 Nov.
Har haft fullt upp hela oktober så har knappt hunnit med några av de promenader jag velat göra förutom de 2 km jag går till och från jobbet nu medans volvon är på sjukan.... är ju "bara" 15 km jag ska göra så hoppas det går på ren vilja...är inte distansen i sig jag oroar mig över utan mer värmen och eventuella skavsår. är verkligen en cry baby när det gäller smärta.

Visade sig att bränslepumpen gått sönder på volvon och eftersom det är oerhört svårt att hitta extradelar till gamla Volvo då de ju backade ur Sydafrika under Apartheid så kan det ta sin lilla tid innan den blir lagad... Men det är helt ok. Föredrar mina promenader så länge det är som idag, 22 grader, sol och vindstilla..är bara när grupperna anländer i nästa vecka och jag behöver guida ett par ggr i veckan som jag absolut behöver en bil men det löser sig nog på något sätt.

onsdag 15 oktober 2008

Fler Vintips


Vill inte att detta på något sätt ska tolkas som en vinblogg el så men eftersom vin är ett av mina största intressen och jag då och då provar en del viner ni även kan köpa hemma i Sverige så kan jag ju bara inte låta bli att tipsa...


Idag åt vi lunch med jobbet på en helt nyöppnad restaurang i Kalk Bay: Fish. Tidigare var detta en av Winesense restaurangerna och vi använde det för en del grupper även om servicen ofta var väldigt långsam...Nu har de dock lagt ner winesense och istället öppnat samma koncept som Codfather i Camps Bay, en av mina favorit fisk och skaldjurs restauranger i stan. De har även sushi så jag frossade i fashion sandwiches och spicy salmon.
Till detta dracks Joostenberg Chenin Blanc- Viognier..helt ok.
En annan Chenin Blanc favorit är Rijk's Chenin Blanc 2006: art: 96275 169kr i Sverige..


Chenin Blanc är lite av en favvodruva för Sydafrikanerna och jag börjar gilla den crispiga fruktigheten i dessa viner...


Nu ska jag promenera hem igen eftersom kära Volvo fick läggas in på sjukan :( Men det är troligt vackert väder idag även om det blåser ganska friskt så ser fram mot att röra på mig. Dessutom finns det hur mycket valar som helst nu i False bay så bara det är värt den ca 30 min långa promenaden. önskar jag hade kameran med mig så ni kan få se hur det ser ut..Lite annat mot att sitta fast i trafiken hemma :)


tisdag 14 oktober 2008

Detta med att ta av sig skorna...

...innan man går in hemma hos någon är ganska så svenskt el möjligtvis skandinaviskt. Jag kommer ihåg första gången i Australien då jag började kränga av mig mina kängor och folk tittade mycket underligt på mig.

När man sedan förklarar vår kultur i sverige nickar folk förstående och menar på att javisst, det skulle ju bli supersmutsigt med skor på i kalla, snöiga länder som Sverige. Själv förstår jag inte varför någon skulle vilja gå med skorna på inomhus..skitigt blir det ju såvida du drar in en hel strand av sand el snö, eller?



Anyway, jag har som policy i mitt hem att skorna ska av och folk har vant sig hemma hos mig nu även om man ofta måste påminna de både en och två ggr (tror de alla kommer ihåg men är nästan som att de vill se ifall en annan skulle märka något el ej).
Måste dock erkänna att jag i helgen var glatt överraskad när min svenska kompis Maddes sydafrikanska kille kom in och genast frågade om jag har "ta av sig skor policy". Uppenbarligen har killen tillbringat tid i Sverige.



Däremot har min städerska svårt att förstå detta med min skohög i "hallen". Jag har en liten matta där jag ber alla ta av sig sina skor och där mina skor står. Varje gång E kommer och städar så har hon plockat bort alla mina skor och lagt de i min garderob och spritt ut min matta bland resten av husets mattor..

Av någon konstig anledning vill jag inte påpeka detta för henne då hon gör ett sånt himla bra jobb annars och kom på mig själv imorse med att ta hela högen av veckans använda skor och skuffade in dem i garderoben innan E kom..vill ju inte att hon ska tro jag är stökig??? Fast antar det är dags att bekänna färg...snart... redan som det är tycker hon att jag har en del underliga ideer for mig så lika bra hon vänjer sig vid mina svenska traditioner...

Produktiv som attan...

Har haft en kanon dag idag då jag fått massor uträttat både på jobbet och t om innan jobbet imorse.. vaknade redan kl 05.30 utvilad och pigg och la in en tvätt och fixade iordning lägenheten innan jag promenerade till jobbet.

Volvon har tyvärr tagit sig en paus och vill inte starta så det blir till att promenera tills bilmekanikern Ivan, EXPERT på Volvo, kommer och ger den lite kärlek imorgon.

På jobbet har jag förutom att ha satt ihop 4 menyeolika hyrbilspaket till 4 olika kunder, oxå hunnit med bokföringen, gjort tidsschema till en av grupperna osv osv..Tänk om man kunde vara lika produktiv jämt! Jag är verkligen ett levande bevis på någon som jobbar bäst under pressure..Bring it on! älskar säsong och för mig har den verkligen kommit igång nu.. Me like!

Nu ska jag promenera hem och klura på en rutt för min goda vän från Tyskland som kommer hit och hälsar på om några veckor...antar att det är en fin gräns mellan att vara produktiv och tycka om sitt jobb och vara arbetsnarkoman och älska sitt jobb ??? Eller???

måndag 13 oktober 2008

När saker och ting går fel...

Under en utlandsresa så gäller det verkligen att man har en bra försäkring...

Detta är något som några av mina gäster fått erfara den senaste veckan. Herr och Fru X hade haft en fantastisk resa när på den sista dagen deras Safari Jeep blev påkörd av en stor lastbil och Fru X krossade sin axel så svårt att hon fick opereras medans Herr X kom lindrigare undan med ett par brutna revben. (vill även påpeka att detta är största olyckan i Kruger på 15 år och alltså ingenting som händer dagligen och ingenting som ska stoppa andra turister från att åka på safari.)

Detta är självklart en myckat traumatisk upplevelse och det gäller att försäkringsbolaget kan sina saker och sköter det på rätt sätt. I detta fallet måste jag säga att jag var helt bestört över vad dåliga SOS international är.

Transport hem till Sverige skulle fixas men det tog 2 dagar och ett 10-tal samtal från mig och även familjemedlemmar innan de tillslut fick ihop det och bara attityden hos personalen gjorde mig arg. Eftersom Fru X blivit opererad och inte kan röra sig speciellt mycket så skulle hon få flyga business class hem. Då tar man ju för givet att även hennes make ska få sitta brevid henne för assitans men det vägrade SOS eftersom han inte hade medicinska skäl. Tjejen hos SOS sa bara: vilken jävla kärring, svenskar är så jäkla bortskämda...kan de inte sitta ifrån varandra under 17 timmar???

Jag fick tillslut ett sjukintyg från läkaren här nere som sa att hon definitivt behöver assistans och när jag återigen tog upp det med SOS för tredje gången samma dag och påpekade att Herr X ju faktiskt har brutna revben och att frun inte ens kan äta själv så blev tjejen på SOS mycket förvånad och sa: vaddå brutna revben? Det vet vi ingenting om. Hade vi vetat det hade han fått flyga Business oxå. Suck alltså!

Men slutet gott, allting gott..Herr och Fru X borde landa hemma i Sverige vilken sekund som helst och hoppas verkligen att de ändå kommer hem med någa fina minnen från Sydafrika trots omständigheterna...

lördag 11 oktober 2008

Veckans Dryck- Amarula Cream


Denna veckan har jag valt att inte tipsa om ett vin utan istället skriva om en annan av mina sydafrikanska favoriter nämligen Amarula Cream. art: 677 700 ml 199kr


Detta är en sydafrikansk gräddlikör som framställs från Marula frukten. Påminner lite grann om Baileys fast ändå inte. Oerhört populär inte bara här i Afrika utan exporteras även till 90 andra länder välden över.
Jag dricker gärna en Amarula på krossad is efter maten eller varför inte hälla lite amarula över glassen? Mums!

fredag 10 oktober 2008

Thank god it's friday!

Ok, så här är ett litet smakprov på hur min dag varit...

04.00- vaknar av en jäkla duva som bestämt sig bygga bo ute på min altan..Sjasar iväg den och försöker somna om..somnar runt 04.45

06.00- vaknar och är redo för en lång, het dusch men upptäcker till min stora förargelse att jag inte har något vatten så klär istället på mig och sätter mig i bilen för att köra till kontoret och duscha... bilen startar inte...osv..osv..hela dagen har varit kaotisk rent ut sagt...så nu längtar jag till soffan och lite Dexter (min favvo tv serie) och en flaska Pinotage..och sushi!
ja så får det bli...

inspirera andra till att blogga

Detta med bloggandet är för mig mest ett sätt att hålla kontakten med de nära och kära hemma i Sverige men har under de senaste månaderna insett att massa annat folk oxå slinker in här så kanske borde man lägga ner lite mer tid på sina inlägg än att bara häva ur sig saker som egentligen inte intresserar någon??? Ok, jag försöker skriva en del om Sydafrika som skulle intressera turister men ändå...

Blev iallafall glad förra veckan när Samira och Björn kommenterade min blogg och tyckte om den... De blev t om så inspirerade av att jag bloggar om Sydafrika att de skapat sin egen blogg som ni hittar här: www.sydafrikablogg.blogspot.com
Samira och Björn är ett svenskt par som bor halva året här nere och nyligen släppt en bok som heter: "Stjärnkrogar och favoritrestauranger i Sydafrika". Det är en restaurang- och guidebok för Kapstadens vindistrikt.
Själv tycker jag den låter riktigt bra och hoppas kunna komma över en kopia så småningom.

Tycker det är riktigt häftigt att man kan skapa kontakter på detta sätt och vill definitivt träffa dem personligen i framtiden någon gång.

Får varje vecka ett flertal mail från folk som på ett el annat sätt läst antingen mina artiklar på www.backpacking.se el den här bloggen och sen jag gjorde mitt utlåtande om att jag gärna hyser folk hemma hos mig en natt el två i utbyte mot lite svensk ost och kalles kaviar så har mailen flödat... Me like!!!

Finns det ngot speciellt ni vill att jag skriver om? Ge mig gärna lite tips och ideer...

Fan, någonting som inte stämmer...

Gick in på bloggen idag och såg att min lilla vädergrej som ska tala om temperaturen i Kapstaden i realtid verkar vara helt fel..just nu säger den att det är 15C ute när det i själva verket är super soligt och fint med ca 23C...hmmm..någon som vet om en väder widget som funkar lite bättre?? Tacksam för förslag!

onsdag 8 oktober 2008

Ett år äldre...


Men kanske inte så mycket klokare..eller? Har haft fullt upp under helgen och igår då jag i helgen först hade inflyttningsfest/b-day party och sen igår firade själva födelsedagen.

Festen var stor succe och det var superkul att ha goda vänner omkring sig och bara släppa loss...


Hann knappt återhämta mig från helgen innan det sedan var dags för firande av att man blir äldre och döm om min förvåning när några jobbkollegor kidnappade mig för en hel dag i party stämning... Avslutade kvällen på ett typiskt Minna-vis med Casino och på tok för många öl och idag har jag verkligen mått som jag förtjänat men oj så kul jag hade!


Tack så hemskt mycket för alla uppvaktningsmail, sms, blommor och annat...Ser verkligen fram mot mitt sista år som 20-nånting :)

fredag 3 oktober 2008

Veckans vintips


Eftersom jag planerar fest för tillfället tyckte jag det skulle passa bra med lite bubbel som veckans vintips.
Mina favoriter här nere är Haute Cabriere och Steenberg men de finns tyvärr inte i Sverige så istället tipsar jag om
art: 6505 Graham Beck Blanc de Blanc Brut. 149kr. yummy!


Fest i helgen!

I helgen blir det inflyttningsfest/ födelsedagsfest i min nya lya och eftersom det varit så mycket hela denna veckan står jag alltså nu här på fredagseftermiddagen och grubblar över meny, hur många som egentligen tänkt komma etc..Får bli lite improvisation.



Har bjudit in folk till höger och vänster och har inte en aning om hur många vi kommer bli så lite nervös över hur vi ska få plats.. Kommer laga till en Poitje (gryta gjord över öppen eld i stort kärl) med sallader etc så det blir nog bra. Bara att hålla tummarna för vädret!

torsdag 2 oktober 2008

Som turist i Kapstaden...del 2



Lovade ju att återkomma med lite fler tips på vad man kan hitta på som turist här nere. Skrev ju del ett för ett tag sedan som ni hittar här.


I del ett tog jag upp de populäraste turistattraktionerna och har man bara säg 4-5 dagar i Kapstaden (vilket brukar vara fallet ifall man vill hinna med Garden Route, kruger etc oxå) så tycker jag man ska försöka bocka av så mycket man kan på den listan.


Har man däremot mer tid i Kapstaden el kanske vill vara baserad i Kapstaden men göra dagsutflykter i omgivningarna så kommer här en del andra tips:


Vandringar

För er som tycker om att vandra i naturen så finns det ett myller av olika vandringsleder och national parker man kan besöka. Varför inte vandra upp till toppen av Taffelberget istället för att ta linbanan upp? Tar ca 3 timmar fram och tillbaka (leden börjar i Kirstenbosch området) och det är på det sättet ni får komma nära inpå den vackra Fynbos växtligheten och ser saker ur ett annat perspektiv.


Andra vackra områden är Silvermine reserve som ligger ner mot kaphalvön, Tulbagh norr om stan, Franchhoek i vindistrikten och många, många fler. Kolla in http://www.sanparks.org/ för mer information. Om ni bestämmer er för att vandra. Se till att ha med er mycket vatten eftersom det under sommarmånaderna blir så varmt som 45 garder vissa dagar och se till att ni har gott om tid på er så ni hinner tillbaka innan mörkret faller på. Speciellt uppe vid Table Mountain ska man vara försiktig eftersom vädret kan skifta mycket snabbt och varje år får de rycka ut och rädda turister som gått vilse el fastnat i oväder.


Dyka med hajar


Vet inte hur många mail jag fått från folk som vill dyka med vithaj. Närmsta stället hittar man nere i Simon's Town på kaphalvön men eftersom vithajssäsongen här är ganska kort (maj-aug) så rekommenderar jag istället att man tar sig ut till Gaansbaai som ligger några timmar från Kapstaden. Finns ett antal olika operatörer men jag brukar boka genom http://www.sharkcagediving.co.za/


för Zar 1550.00/person så plockar de upp er tidigt från Kapstaden och sen äter ni frukost innan ni åker ut med båten. Turen tar ca 3-4 timmar och där kan alltså den som vill dyka i en bur bland vithajarna. Bästa tiden för detta är som sagt under vintermånaderna maj-aug men i Gaansbaai kan man se vithaj året runt.


Västkusten och Cederberg


Bara en timme utanför Kapstaden hittar man ett kargt och torrt men mycket speciellt landskap . Detta är ett otroligt vackert område som tyvärr inte många turister bryr sig om att besöka. Speciellt under vårmånaderna (Aug-Oct) då hela västkusten sprakar av ett blomster fyverkeri..Vackert!!!

Besök Nationalparken uppe vid västkusten och bada i den vackra Langebaan lagunen. Besök fisk och skaldjurs restauranger och frossa i havets läckerheter. Fortsätt norrut och besök Clanwilliam, cederberg och citrus dal. Cederbergen har fantastiska bergsformationer och här finns massa vackra vandringsleder. Missa inte ett besök vid Cederberg Winery som gör riktigt bra röda viner! Detta området är otroligt varmt på sommaren så man ska kanske undvika det under de varmaste månaderna jan-feb.

Som alltid när jag börjar skriva om alla otroliga platser man kan besöka så kommer jag bara på mer och mer så avslutar här för idag men lovar att tipsa om fler ställen så snart jag kan...




onsdag 1 oktober 2008

Gastro bypass operation

Nu har min mor vaknat upp efter sin operation och allt har gått bra så det känns jättebra. Hon har genomgått en sk gastro bypass där man minskar magsäcken etc och förhoppningsvis kommer detta hjälpa henne att minska i vikt efter många års kamp med alla olika dieter som man kan tänka sig. Det kommer bli oerhört tufft i början eftersom man bara kan ta flytande föda och psykiskt blir det en stor omställning då mycket av ens dagliga liv kretsar kring mat. Men vi är alla superglada för hennes skull och ser fram mot mamsens nya liv...